Appuntamento il 30 giugno e 1° luglio 2019 con Sicilia in Bolle 2019.
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Programma:
30 Giugno 2019 | ore 11:30
Ore 11:30 Casa San Filippo Parco della Valle dei Templi
Convegno ” Due grandi Territori a vocazione enogastronomica”
Intervengono
Camillo Privitera – Presidente AIS Sicilia
Francesco Baldacchino – Delegato AIS Agrigento
Dott. Calogero Firetto Sindaco di Agrigento
Dott. Enrico Zanoni Presidente Istituto Trento Doc
Dott. Giuseppe Parello Direttore Parco della Valle dei Templi.
Dott. Luigi Bonsignore Presidente Strada del Vino e dei Sapori della Valle dei Templi
Dott. Gregorio Sparacino Vice Presidente Nazionale Associazione Strade del Vino
Dott. Gaetano Basile – Storico, giornalista enogastronomico.
Moderatore: Alessandro Torcoli Direttore Civiltà del Bere
Ospite: Antonello Maietta – Presidente Associazione Italiana Sommelier
30 Giugno 2019
Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)
Masterclass:
Ore 15:00 “Etna, 30 anni del Metodo Classico dell’Az. Scammacca del Murgo” Degustazione di Murgo
Con Bernardo Scammacca del Murgo e Giovanni Alessi Vice Presidente AIS Sicilia
Ore 17:00 “Sei territori siciliani da spumante Metodo Classico”
Con Alessandro Torcoli
Direttore Civiltà del Bere
Ore 18:30 “Degustazione orizzontale di un millesimo storico del TRENTO DOC”
Con Enrico Zanoni Presidente dell’Istituto Trento Doc e Roberto Anesi, Miglior Sommelier d’Italia 2017
1 Luglio 2019
Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)
Masterclass:
Ore 11:30 “I territori dello Champagne”
Con Camillo Privitera, Presidente AIS Sicilia
1 Luglio 2019
Ristorante Madison Scala dei Turchi Realmonte (AG)
Ore 18:30 Ingresso Stampa
Ore 19:30 Apertura al pubblico
Ore 18:30 / 22:30 Banco di Assaggi a cura delle Aziende partecipanti
Ore 22:30 Night Party a cura di ETNA GIN – Amacardo
Per Info:
siciliainbolle.it