Rosèxpo: dal 5 al 7 Giugno 2015

Dal 5 al 7 giugno il Castello Carlo V di Lecce ospita la seconda edizione di Roséxpo: i rosati di negroamaro del Salento incontrano i rosé provenienti dall’Italia e dall’estero. Circa 150 i vini in assaggio.

Ricchissimo il programma di degustazioni e di appuntamenti culturali.

Si svolge a Lecce dal 5 al 7 giugno la seconda edizione di Roséxpo, il salone internazionale dei vini rosati organizzato dall’associazione deGusto Salento, la prima associazione che riunisce sinergicamente i migliori produttori salentini di Negroamaro, con il sostegno della Regione Puglia – area politiche e sviluppo rurale – e del Comune di Lecce. Saranno circa 150 i vini, provenienti da tutto il territorio nazionale e dall’estero, in degustazione sabato 6 e domenica 7 giugno dalle ore 18 alle 23 presso uno dei più significativi monumenti leccesi, il Castello Carlo V, nel cuore della città: si accede con un ticket del costo di 10 euro, calice incluso.

Ma il programma di Roséxpo prende avvio già venerdì 5 giugno alle ore 18 al Malcandrino Cibo ed Eventi di Monteroni di Lecce: in un locale completamente scavato nel tufo, tra le botti di rovere, si terrà una tavola rotonda che intende fare il punto sullo stato dell’arte della produzione dei vini rosati italiani e sulle prospettive dei mercati esteri. Il titolo è: “La Rosé Revolution: dal Bardolino  Chiaretto al Negroamaro del Salento, attraversando tutta l’Italia” (tra i relatori alcuni nomi di spicco del panorama dei vini rosati come Franco Cristoforetti, presidente del Consorzio di tutela del Bardolino Chiaretto, e i produttori Sara Carbone, dalla Basilicata, Luigi Cataldi Madonna, dal’Abruzzo, e Damiano Calò, dal Salento, oltre ad Alfredo Maizza, preside della facoltà di economia dell’Università del Salento).

Il fittissimo calendario di Roséxpo 2015 prevede una serie di appuntamenti collaterali. Al Castello sono ad esempio programmati due seminari, dedicati il sabato ai territori del vino rosato e la domenica alla spumantistica in chiave rosé. Entrambe le degustazioni (prenotazione al numero 389 6438195) vedono come conduttori Giuseppe Baldassarre, componente della commissione nazionale didattica dell’Associazione Italiana Sommelier, e Francesco Muci, responsabile per la Puglia della guida Slow Wine, edita da Slow Food. Per la stampa è stata riservata invece una sala di degustazione all’interno del Castello Carlo V.

Anche il cortile del Castello si anima nel nome dei vini rosati e dei richiami gastronomici. Ed è proprio qui che, sia il sabato che la domenica sera, dalle ore 20 alle 22.30, la Med Cooking School di Ceglie Messapica, diretta da Antonella Ricci, proporrà le proprie “interpretazioni di panino gourmet” all’insegna delle eccellenze gastronomiche locali. Il sabato sera, alle 20.30, è anche in programma l’aperitivo con i vini rosati dell’associazione Le Donne del Vino di Puglia, accompagnato dalla presentazione di “Passaporto di Bacco in Rosé”, un progetto volto alla selezione di abiti di alta moda dedicati ai vini rosati.

Sono all’insegna dell’arte, della musica e dell’editoria altri momenti di Roséxpo 2015. Sabato 6 giugno apre presso il Castello Carlo V la mostra “Phisys” a cura di Lorenzo Madaro, con opere di vari artisti impegnati nell’indagine sulla natura e sulle sue sfaccettature. Sempre sabato, alle ore 20, è prevista una “incursione bandistica” del festival “Bande a Sud”, presente a Roséxpo con espressioni delle bande da giro giovanili del territorio, delle street band di recentissima formazione delle bande sociali. Il calendario culturale di domenica si arricchisce alle ore 20 con uno spazio dedicato al festival nazionale del libro “Tuglie Incontra”, con la presentazione del volume “Mangia come parli” di Cinzia Scaffidi, vicepresidente di Slow Food Italia.

Altre occasioni di incontro con i vini rosati si estendono al centro storico di Lecce, dove ristoranti e winebar, nei “punti food Roséxpo”, offriranno un aperitivo rosé con i vini delle aziende associate a deGusto Salento.

Venerdì 5 giugno

MALCANDRINO CIBO ED EVENTI – LECCE

ore 18.00 

Tavola Rotonda “La Rosé Revolution: dal Bardolino Chiaretto al Negroamaro del Salento attraversando tutta l’Italia” 

moderano

Federica Sgrazzutti – Consulente comunicazione food & wine

Francesco Muci – Curatore guida Slow-Wine Puglia

intervengono

Franco Cristoforetti – Presidente del Consorzio Tutela Vino Bardolino

Sara Carbone – Produttrice Azienda Vinicola Carbone, Melfi (PZ)

Damiano Calò – Produttore Rosa del Golfo, Alezio (LE)

con il contributo di

Amedeo Maizza

Preside della Facoltà di Economia

Delegato del Rettore ai rapporti con il territorio

Università del Salento

Ore 20.00

Aperitivo e saluti

Sabato 6 giugno

CENTRO STORICO DI LECCE

Punti Food Roséxpo: ristoranti e winebar di Lecce offriranno un “aperitivo rosé” con i rosati di deGusto Salento

Photo shooting by 2night

CASTELLO CARLO V – LECCE

ore 17.30 – Inaugurazione 

Roséxpo – Salone Internazionale dei Vini Rosati IIª edizione

Saluti delle autorità, taglio del nastro con Elena Martusciello, madrina dell’evento e presidente dell’associazione nazionaleLE DONNE DEL VINO

Incursione Bandistica “Bande a Sud – suoni tra i due mari” a cura di Gioacchino Palma

ore 18.00

Apertura banchi di assaggio

Apertura mostra d’arte contemporanea “Phisys“ – rassegna curata da Lorenzo Madaro

Arte della tradizione con il tributo de “Luminarie De Cagna”

ore 18.45

Percorso di degustazione guidata di vini rosati 

“Un territorio, un rosato. Differenze, carattere, stile dei rosati da terroir”

Relatori:

Giuseppe Baldassarre – relatore e componente della commissione naz.le didattica AIS

Francesco Muci – curatore guida Slow Wine Puglia

(prenotazione obbligatoria   389.6438195 dalle 10 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00)

ROSÉXPO INCONTRA – CORTILE DEL CASTELLO CARLO V

ore 20.00 – Incontri

Incursione bandistica “Bande a Sud – suoni tra i due mari” a cura di GioacchinoPalma

Un calice di vino rosé con i vini  rosati dell’Associazione Le Donne del Vino di Puglia accompagnato dalla presentazione del progetto dell’ associazione Diotima, “Passaporto di Bacco in Rosé”

FOOD : interpretazioni di panino gourmet a cura della Med Cooking School di Ceglie Messapica – direttrice Antonella Ricci

ore 23.00 – Chiusura dei banchi di assaggio

Domenica 7 giugno

CENTRO STORICO DI LECCE

Punti Food Roséxpo: ristoranti e winebar di Lecce offriranno un “aperitivo rosé” con i rosati di deGusto Salento

Photo shooting by 2night

CASTELLO CARLO V – LECCE

ore 17.30 – Apertura banchi di assaggio

ore 18.45

Percorso di degustazione guidata di spumanti rosé

“Bolle di rosé: orizzontale di metodi classici provenienti da territori nazionali”

Relatori:

Giuseppe Baldassarre – relatore e componente della commissione naz.le didattica AIS

Francesco Muci – curatore guida Slow Wine Puglia

(prenotazione obbligatoria  389.6438195 dalle 10 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00)

ROSÉXPO INCONTRA – CORTILE DEL CASTELLO CARLO V

ore 20.00 – Incontri

Incursione Bandistica a cura del progetto “Bande a Sud – suoni tra i due mari” a cura di Gioacchino Palma

Presentazione libro “Mangia come parli“ di Cinzia Scaffidi, Vicepresidente di SLOW FOOD ITALIA, a cura di  “Tuglie Incontra” – Festival Nazionale del Libro” di Gianpiero Pisanello

FOOD: interpretazioni di panino gourmet a cura della Med Cooking School di Ceglie Messapica – direttrice Antonella Ricci

ore 23.00 – Chiusura dei banchi di assaggio

Per info:

www.rosexpo.it

rosexpo@degustosalento.it