La manifestazione ha lo scopo di porre una luce chiara ed ampia su una tipologia rimasta a lungo in ombra, poco considerata e per niente valorizzata. Considerato nel migliore dei casi un vino da bere fresco in estate, e poco più. La grande carrellata di oltre 100 rosati italiani che proporremo in degustazione libera è anche un viaggio tra gli autoctoni italiani, tra le tante aree geografiche, la tradizione dei territori e le diverse tipologie di rosati disponibili in commercio. Vini che, a dispetto di una popolarità ancora in divenire, finiscono presto in cantina e in enoteca. La beva è facile ma non banale. In un periodo in cui si cercano vini dalle fruizione non eccessivamente complessa, dal giusto prezzo e dalla piena aderenza territoriale, il rosato è un vino in grado di accontentare le esigenze commerciali del produttore e la richiesta di versatilità al giusto prezzo da parte del consumatore.
euro 15 con bicchiere omaggio (euro 10 ridotti Enoclub Siena, Fisar, AIS, ANAG)
AZIENDE PARTECIPANTI, ELENCO PARZIALE: 83
PIEMONTE
Aurelio Settimo
Icardi
Sanmarco
Rocche Costamagna
Venturino Giancarlo
CONSORZIO COLLINE SALUZZESI:
Maero Emidio
Cantina Produttori di Castellana
Monte d’Oro
LOMBARDIA
Giorgi
Olmo Antico
ALTO ADIGE
Arunda
VENETO
Ai Galli
Cantina De Pra
Ceccchetto Giorgio
La Frassina
La Tordera
Le Colture
San Giuseppe
Toffoli
Venagota
FRIULI VENEZIA GIULIA
Vie d’Alt di Venica
Ronco del Gelso
Stocco
EMILIA
Boni Luigi
Cantina della Volta
Luretta
Torre Fornello
ROMAGNA
Leone Conti
LIGURIA
Ka Mancinè
Maccario Dringenberg
TOSCANA
Belguardo (Montiano)
Caparsa (Radda in Chianti)
Cappella di Sant’Andrea (San Gimignano)
Casale di Giglioli (Certaldo)
Castello di Monsanto (Val d’Elsa)
Castello di Potentino (Amiata)
Cigliano (Val di Pesa)
Cinciano (Val d’Elsa)
Fattoria Vignavecchia (Radda in Chianti)
Istine (Radda in Chianti)
La Castellaccia (San Gimignano)
Le Chiuse (Montalcino)
Le Fonti (Panzano)
Montebernardi (Panzano)
Montemaggio (Radda in Chianti)
Monteraponi (Radda in Chianti)
Palazzo di Piero (Sarteano)
Podere 414 (Magliano in Toscana)
Poggerino (Radda in Chianti)
Sesti (Montalcino)
Tenuta Casteani (Gavorrano)
Tenuta Lenzini (Lucca)
Terrabianca (Vagliagli)
Val delle Corti (Radda in Chianti)
Veroni (Pontassieve)
Villa Calcinaia (Val di Greve)
UMBRIA
Cantina Margò
Castello delle Regine
Marchesi Fezia
Roccafiore
MARCHE
Noi Tre
LAZIO
Cantine Lupo
Castello di Torre in Pietra
ABRUZZO
Castelsimoni
Marina Palusci
Pierluca Masciocchi
Valentini (2011 offerto dall’enoteca To Wine di Prato)
PUGLIA
Cannito
Cotinone
Michele Calò e Figli
Pietraventosa
CALABRIA
Sergio Arcuri
SICILIA
Bonavita
Calabretta
Principe Ibleo
SARDEGNA
Olianas
ESTERO
CHAMPAGNE
Geoffrey
Bruno Michel
BORGOGNA
Sarnin-Berrux
GRECIA
Manoussakis
Sigalas
Tselopos
DISTRIBUZIONI ED OPERATORI
– NOW – Not Ordinary Wines (Champagne di Geoffroy e Bruno Michel, Borgogna di Sarnin-Berrux, la Calabria di Sergio Arcuri, presentati da Fabio Cagnetti)
– ELLENIKA (selezione di rosati greci)
– ENOTECA TO WINE di Prato – offre il Cerasuolo d’Abruzzo 2011 di Valentini
GASTRONOMIA
Gastronomia Contini – Cremona
Gigi Formaggi – Bergamo
Maestri Chef della Cucina Italiana – Arezzo
Panificio Antico Mulino di Ottone – Piacenza
Olio Marina Palusci – Pianelle (PE)
Olio e Olive dell’Etna
Torta Pistocchi – Firenze
VINI IN DEGUSTAZIONE, ELENCO PARZIALE:
PIEMONTE
PIEMONTE
Sett 2013 – Aurelio Settimo (50% Dolcetto + 50% Nebbiolo da Barolo)
Osè Langhe DOC Rosato 2013 – Rocche Costamagna (100% Nebbiolo da Barolo)
LOMBARDIA
Cruasè Spumante Metodo Classico – Giorgi (100% Pinot Nero)
Extra Dry Rosè Cuvèe Eleonora Giorgi – Giorgi (100% Pinot Nero)
Mosca Rosa Rosato Dolce Frizzante – Giorgi (Moscato, Malvasia, Croatina)
Crudoo Rosè – Giorgi (80% Pinot Nero, 20% Chardonnay)
ALTO ADIGE
Arunda Rosè – Arunda (Pinot Bianco e Pinot Nero)
Arunda Excellor – Arunda (100% Pinot Nero)
VENETO
Spumante Rosè di Pinot Noir Extra Dry 2012 (100% Pinot Nero)
EMILIA
Esterosa Spumante Classico 2007 – Boni Luigi
Rosalto Frizzante 2009 – Boni Luigi
Uva Tosca di San Rocco Labrusco 2012 – Boni Luigi
Pinot Rosè Pa Dosè Metodo Classico 2008 – Torre Fornello
Ottavo Giorno passito 2010 – Torre Fornello
ROMAGNA
Impressioni di Settembre Ravenna Rosato IGT 2013 – Leone Conti (100% Syrah)
LIGURIA
Sciakk – Ka Mancinè (100% Rossese di Dolceacqua)
Rosacroce 2012 – Maccario Dringenberg (100% Rossese di Dolceacqua)
TOSCANA
Rosato Sangiovese 2009 – Casale
Rosato Sangiovese 2011 – Casale
Jaspidem 2012 – Castello di Potentino (100% Sangiovese)
Fabrizio Bianchi Rosato 2011 – Castello di Monsanto (100% Sangiovese)
Fabrizio Bianchi Rosato 2013 – Castello di Monsanto (100% Sangiovese)
Demodè 2013 – Cigliano
Rosè 2012 – Monte Bernardi (90% Sangiovese, Canaiolo Nero, Malvasia e Trebbiano)
Mustiola – Palazzo di Piero 2012 (100% Sangiovese)
Mustiola – Palazzo di Piero 2013 (100% Sangiovese)
Rusada 2013 – Tenuta Casteani (100% Sangiovese)
Terrabianca Cuvée Rosé 2013 – Terrabianca (100% Sangiovese)
La Fonte Rosé Massa Marittima 2013 – Terrabianca (50% Sangiovese, 50% Merlot)
Rosato 2013 – Villa Calcinaia
LAZIO
Searà 2013 – Castello di Torre in Pietra (100% Syrah)
ABRUZZO
Caratteri Rosè 2013 – Castelsimoni (95% Pinot Nero, 5% Traminer Aromatico)
Cerasuolo d’Abruzzo 2011 – Valentini (offerto dall’enoteca To Wine di Prato)
Cerasuolo d’Abruzzo 2012 – Valentini
PUGLIA
Cerasa 2012 – Michele Calo’ (100% Negramaro)
Cerasa 2013 – Michele Calo’ (100% Negramaro)
Mjere 2012 – Michele Calo’ (90% Negramaro e 10% Malvasia Nera Leccese)
Rosè Cuvèe – Cotinone
CALABRIA
Il Marinetto 2012 – Sergio Arcuri
SICILIA
Amorosa Rosè Extra Dry Charmat – Principe Ibleo (100% Nero d’Avola)
FRANCIA
Rosé de Saignée Geoffroy (CHAMPAGNE – Not Ordinary Wines)
Blanc de Rosé Geoffroy (CHAMPAGNE – Not Ordinary Wines)
Cuvée Rosé Bruno Michel (CHAMPAGNE – Not Ordinary Wines)
Rosé Les Roses 2004 Bruno Michel (CHAMPAGNE – Not Ordinary Wines)
Couleur Rosé 2011 Sarnin-Berrux (BORGOGNA – Not Ordinary Wines)
GRECIA
Driopi Rosè 2013 – Tenuta Tselopos (100% Aghiorgitiko – ELLENIKA)
Ean 2013 – Tenuta Sigalas (100% Mavrotragano – ELLENIKA)
Nostos Pink 2013 – Manoussakis (50% Grenache, 50% Shiraz – ELLENIKA)