Roma Bar Show il 23 e 24 Settembre 2019

Si terrà a Roma, lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019, presso il Palazzo dei Congressi dell’EUR (Piazza John Kennedy, 1) dalle ore 10:00 alle ore 21:00, la prima edizione di   , evento internazionale dedicato interamente al mondo del beverage. Masterclass, talk e conferenze, eventi collaterali e un fuori salone dedicati al trade e al pubblico, gli stand delle principali aziende e di quelle più indipendenti del settore, il food pairing e lo street food, il caffè, ma soprattutto liquori, vini, spiriti, birra, distillati, i migliori bartender e i loro cocktail, per un evento che coinvolgerà l’intera città di Roma. Professionisti del settore e ospiti internazionali interverranno per condividere le proprie esperienze e conoscenze su trend e novità del settore.

Nella sua prima edizione Roma Bar Show celebrerà il Centenario del Negroni, declinato nelle interpretazioni di rappresentativi bartender italiani. Tra le aree tematiche, il Mexico Village, che racconterà, con l’agave, il tequila, il sotol e il, le tradizioni legate a questa terra, grazie a un cocktail bar in stile messicano con guest bartender di diverse realtà del panorama internazionale; la Gin Area, grazie alla collaborazione con IlGin.it che convoglierà le aziende del settore gin italiane e straniere; la suggestiva Terrazza del Palazzo dei Congressi con il suo splendido belvedere che abbraccia l’intera città di Roma che celebrerà l’aperitivo italiano con una serie di eventi.

Tra le iniziative in programma, la finale italiana di “The Vero Bartender”, cocktail competition targata Montenegro che si svolgerà martedì 24 settembre, ma anche l’arrivo di “La Classica 2019” evento ciclistico promosso da Martini Racing, che quest’anno vedrà la sua conclusione a Roma Bar Show coinvolgendo ciclisti bartender provenienti da tutto il mondo.

Programma:
23 settembre
11:00 11:45
AUDITORIUM: SEMINAR THE MEXICAN SPIRITS CULTURE
Hipocrates Nolasco Cancino, Ulises Torrentera & Roberto Artusio
12:00 12:45
SOUR ROOM: THE ALIPUS STORY: BRINGING MEZCALERO FAMILIES TO THE WORLD
Jaime Muñoz e Santiago Muñoz Castillo sponsored by Velier
12:00 12:45
SWEET ROOM: VERMOUTH DI TORINO SUPERIORE GAMONDI – LA RISCOPERTA DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE
Luca Bottero sponsored by Gamondi
12:00 12:45
WEAK ROOM: VARNELLI
Mirko Turconi sponsored by Distilleria Varnelli
12:00 12:45
STRONG ROOM: DISCOVER KARAKUCHI TASTE OF ASAHI SUPER DRY
Patrick Pistolesi sponsored by Asahi Super Dry
12:00 12:45
RBS ACADEMY: MINIMALISM MIXING CONCEPT
Remy Savage sponsor by Roma Bar Show
13:00 14:00
AUDITORIUM: SEMINAR AMERICAN COCKTAIL CULTURE
Francesco Lanfranconi e Toby Cecchini
14:00 14:45
SOUR ROOM: LIQUORE STREGA – STORIA DI UN’ANTICA RICETTA CHE SI TRAMANDA DA SEI GENERAZIONI
Alexander Frezza sponsored by Strega Alberti
14:00 14:45
SWEET ROOM: JACK DANIEL’S TENNESSEE RYE
Francesco Spenuso sponsored by Gruppo Montenegro
14:00 14:45
WEAK ROOM: MASTERCLASS MIXER
14:00 14:45
RBS ACADEMY: SINERGIA TRA BAR E CUCINA, CONOSCENZA E LOGICA NEL MISCELAZIONE DI TALEA
Filippo Sisti sponsor by Roma Bar Show
14:00 14:45
STRONG ROOM: GIARDINI D’AMORE
Sponsored by Giardini D’Amore
15:00 16:00
AUDITORIUM: SEMINAR SUGARE CANE
Ian Burrell & Luca Gargano sponsor by Velier
16:00 16:45
SOUR ROOM: LA RUTA DEL PISCO
Riccardo Rossi sponsored by Ufficio Commerciale del Perù – PROMPERU
16:00 16:45
SWEET ROOM: SELECT…ORIGINI DELLO SPRITZ VENEZIANO
Antonio Zattoni & Rudi Carraro sponsored by Amaro Montenegro
16:00 16:45
WEAK ROOM: MEDITERRANEAN CULTURE: MEDICINAL PROPRIETIES BEHIND ANIS
Gegam Kazarian sponsored by Molinari
16:00 16:45
STRONG ROOM: “MICHTER’S – IT’S ALL ABOUT THE WHISKEY”
Matt Magliocco sponsored by Michter’s
16:00 16:45
RBS ACADEMY: BUCHI LAB…SINERGIA E TECNOLOGIA ALIMENTARE, I SEGRETI DI ROTOVAPOR E LIOFILIZZATORE
Simone Onorati & Gregory Camillo sponsor by Buchi
17:00 18:00
AUDITORIUM: SEMINAR GIN GIN GIN…PASSATO, PRESENTE E FUTURO
Desmond Payne & Anistatia Miller sponsor by Beefeater
18:00 18:45
STRONG ROOM: BIBITE SANPELLEGRINO & PERRIER
Patrick Pistolesi sponsored by Sanpellegrino & Perrier
18:00 18:45
RBS ACADEMY: CHASING THE REAL CLASSICS, TECNICHE E SEGRETI DI 10 DRINK ICONICI
Antonio Parlapiano sponsor by Roma Bar Show
18:00 18:45
SOUR ROOM: CHIVAS BROTHERS
Ken Lindsay sponsored by Pernod Ricard Italia
19:00 19:45
AUDITORIUM: SEMINAR CLASSICS INNOVATION (SAVOY AMERICAN BAR)
Stefano Filardi, Angelo Sparvoli e Gregorio Soriente sponsor by Diplomatico

24 settembre
11:00 12:00
AUDITORIUM: SEMINAR MIX ITALY…RAISING THE BAR
Flavio Angiolillo, Patrick Pistolesi e Alex Frezza sponsor by…
12:00 12:45
SOUR ROOM: “AGAVE ON FIRE – DON’T BE A TOURIST!”
Simone Bodini, Global Brand Ambassador Stoli Group. Sponsored by Velier
12:00 12:45
SWEET ROOM: IL METODO VECCHIA ROMAGNA E LA RISERVA TRE BOTTI
12:00 12:45
WEAK ROOM: DALL’ANTICA RICETTA DI CARLO GAMONDI…IL BITTER
Luca Bottero sponsored by Gamondi
12:00 12:45
RBS ACADEMY: SIMP-LEX THE ART OF SERVING COMPLEX FLAVOUR IN A SIMPLE WAY
Gabriele Manfredi sponsor by Roma Bar Show
12:00 12:45
STRONG ROOM: THREE CENTS – THE SCIENCE OF BUBBLES
George Bagos sponsored by Three Cents
13:00 14:00
AUDITORIUM: SEMINAR COCKTAIL TRENDS & INNOVATION
Simone Caporale e Marian Beke sponsor by Grappa Nonino
14:00 14:45
STRONG ROOM: A DIFFERENT SPIRIT FOR DIFFERENT SPIRITS
Werner Psenner & Andrea Melfa sponsored by Psenner
14:00 14:45
SOUR ROOM: GREEK SPIRIT: FROM GRAPE CULTURE TO METAXA
Gegam Kazarian sponsored by Metaxa
14:00 14:45
SWEET ROOM: MATUSALEM RUM
Stefano Righetti sponsored by Gruppo Montenegro
14:00 14:45
WEAK ROOM: THE MASTERY OF THE MACALLAN SINGLE MALT: AN EXPLORATION OF OAK, SPIRIT & PROVENANCE
Nicola Riske, The Macallan European Ambassador. Sponsored by Velier
14:00 14:45
ELECTRODYNAMICS…DINAMICS OF AROMA & MOUTHFEELS
Tony Pescatori sponsor by Roma Bar Show
15:00 16:00
AUDITORIUM: SEMINAR TAHONA SOCIETY
Dre Masso & Paolo Guasco sponsor by Altos Tequila
16:00 16:45
SOUR ROOM: BEHIND THE SCENE
Michele Venturini sponsored by Essentiae, Mister Ghiaccio, Numquam, Peter in Florence
16:00 16:45
WEAK ROOM: SIPSMITH GIN
Jared Brown sponsored by Onesti Group.
16:00 16:45
SWEET ROOM: BOTANIST
Louise Conn – Distillery Brand Ambassador. Sponsored by Molinari
16:00 16:45
RBS ACADEMY: SVILUPPO E CIRTICITÀ DI UN MENÙ IN UNO DEI MERCATI…
Simone Caporale sponsor by Roma Bar Show
17:00 18:00
AUDITORIUM: SEMINAR WELLBEING & MODERATION
Camille Vidal & Roberta Mariani sponsor by Martini
18:00 18:45
RBS ACADEMY: IL GIRO DEL MONDO SEDUTO AL BANCONE DI ITER
Flavio Angiolillo sponsor by Roma Bar Show
18:00 18:45
SOUR ROOM: TWINS COCKTAIL WINE COFFEE
Ugo e Giorgio by Twins Cocktail Wine Coffee
18:00 18:45
SWEET ROOM: JOSÉ CUERVO
Stelios Papadopoulos sponsored by José Cuervo
19:00 19:45
AUDITORIUM: SEMINAR HOW HOTEL BARS HAVE RAISE THIS INDUSTRY IN THE LAST DECADE
Pietro Collina, Davide Segat e Daniele Liberati sponsor by Brown Forman

Per gli espositori completi cliccare qui.

Roma, 23 e 24 settembre 2019
c/o Palazzo dei Congressi all’EUR
(Piazza John Kennedy, 1)

Per info:
info@romabarshow.com
www.romabarshow.com