Corso di Quiche e biscotti salati: la pasta brisè il 22 Marzo 2018 presso la scuola Cuochi di Diventa di Civitavecchia.
Docente lo chef Annagrazia Bonci.
Lezione su:
Quiche loraine;
quiche con indivia e mela;
quiche con finocchi ed emmental;
biscotti salati con parmigiano aromatizzati al rosmarino
Si imparerà a: impastare con due diverse tecniche e in due diversi modi, gestire le temperature e le cotture dei forni, usare e scegliere i giusti ingredienti.
Costo 55,00 €
Per Info e Iscrizioni:
scrivi@cuochisidiventa.it
www.cuochisidiventa.it
347.4593676
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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