Presentazione ” Con tutti i miei sensi, storia di una cuoca rivoluzionaria” il 19 Ottobre 2018 Roma
Appuntamento venerdì 19 ottobre 2018 ore 19,00 con la presentazione del libro “Con tutti i miei sensi, storia di una cuoca rivoluzionaria” – Slow Food Editore di Alice Waters, presso Centro Congressi Eataly Roma, Piazzale XII Ottobre 1492.
Alice Walters dialoga con Michele Masneri, giornalista e scrittore.
Alice Waters racconterà del suo Chez Panisse, il ristorantino francese aperto 47 anni fa a Berkeley, in California, e che ha dato il via alla rivoluzione culinaria in America. Grazie alla ricerca incessante della bellezza e dei sapori genuini, alla scelta degli ingredienti e al piacere di cucinare per gli altri, Alice è riuscita a rendere il suo locale una vera e propria icona per tutti gli appassionati di gastronomia.
Centro Congressi Eataly Roma
Piazzale XII Ottobre 1492
Roma
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redazione
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