“Piacere Etrusco. Arti e Sapori della Tuscia” 2017 Roma-Viterbo dal 19 Aprile al 1° Maggio 2017 organizzato dalla Camera di Commercio di Viterbo in collaborazione con Unioncamere Lazio.
GIOVEDÌ 27 APRILE
ore 9,00 Spazio Pensilina,
piazzale Martiri d’Ungheria
Viterbo
LABORATORI DIDATTICI PER I BAMBINI DELLE SCUOLE ELEMENTARI SULL’EDUCAZIONE ALIMENTARE
a cura di Slow Food Viterbo e Tuscia
ore 16,00 Museo Archeologico
Nazionale “Rocca Al bornoz”,
piazza della Rocca, 21/b Viterbo
ESPOSIZIONE DELLA STATUA DI VEIOVIS
Intervengono:
EDITH GABRIELLI DIRETTORE DEL POLO MUSEALE DEL LAZIO
BIANCANEVE CODACCI PISANELLI DIRETTORE DEL MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE ROCCA ALBORNOZ
On. ILARIA BORLETTI BUITONI SOTTOSEGRETARIO DI STATO DEL MINISTERO DEI BENI E DELLE ATTIVITÀ CULTURALI E DEL TURISMO
ore 17,30 Spazio Pensilina,
piazzale Martiri d’Ungheria
Viterbo
Tavola rotonda:
“IL CONTRIBUTO DELLA TUSCIA ALLA DIETA MEDITERRANEA”
Interventi:
“Le caratteristiche della dieta
mediterranea della Tuscia”
CLAUDIA STORCÈ BIOLOGA NUTRIZIONISTA E FIDUCIARA SLOW FOOD VITERBO E TUSCIA
“La diversità della Tuscia dal mare alla collina”
PATRIZIO MASTROCOLA DEGUSTATORE ED ENOGASTRONOMO
“I piatti e l’enogastronomia della Tuscia”
STEFANO POLACCHI GIORNALISTA ENOGASTRONOMO
Conduce FRANCESCA MORDACCHINI ALFANI CO-FONDATRICE E CAPOREDATTORE DEL GIORNALE ENOGASTRONOMICO COL CAPPELLO WWW.CARLOZUCCHETTI.IT
ore 18,45 Spazio Pensilina,
piazzale Martiri d’Ungheria
Viterbo
SHOW COOKING
a cura di GIANNI BONO RISTORANTE “CAPRICCIO DI MARE” (MONTALTO DI CASTRO)DEGUSTAZIONE GUIDATA DI PRODOTTI TIPICI E VINI DELLA TUSCIA CON INTERVENTI DEI PRODUTTORI
E.V.O. Colli Etruschi
a cura di CARLO ZUCCHETTI ENOGASTRONOMO E CO-FONDATORE DEL GIORNALE ENOGASTRONOMICO COL CAPPELLO WWW.CARLOZUCCHETTI.IT
Con la collaborazione dei sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier Viterbo e FISAR Delegazione di Viterbo
DEGUSTAZIONE GUIDATA DI PRODOTTI TIPICI E VINI DELLA TUSCIA CON INTERVENTI DEI PRODUTTORI
Perle della Tuscia
Pian di Vico
Cantine:
Piancardo
Trebotti
Info:
Marchio Tuscia Welcome
Tel. 0761.234403 – 0761.234487
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Ufficio Stampa
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CAMERA DI COMMERCIO DI VITERBO
Via Fratelli Rosselli, 4 – Viterbo
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