Osterie d’Italia 2020 Slow Food: i premiati

Ben quattro son le chiocciole nella guida Osterie d’Italia 2020 Slow Food Editore.

Agriturismo Il Casaletto Grotte Santo Stefano Viterbo;

La Locanda di Colle Ombroso Porano;

La Piazzetta del Sole Farnese;

Trattoria del Cimino Caprarola.

Le chiocciole 2020

Piemonte

Alba: Osteria del Vicoletto

Alba: Osteria dell’Arco

Bosco Marengo: Locanda dell’Olmo

Bra: Battaglino

Bra: Boccondivino

Calamandrana: Violetta

Capriata d´Orba: Il Moro

Cartosio: Cacciatori

Cessole: Madonna della Neve

Cherasco: La Torre

Cissone: Locanda dell’Arco

Farigliano: La Speranza

Frassino Reis: Cibo Libero di Montagna

Marmora: Lou Pitavin

Monforte d´Alba: Repubblica di Perno

Monteu Roero: Cantina dei Cacciatori

Saluzzo: Corona di Ferro

Sambuco: Osteria della Pace

San Marzano Oliveto: Del Belbo da Bardon

Serravalle Langhe: La Coccinella

Sizzano: Impero

Torino: Antiche Sere

Torino: Consorzio

Valdieri: Locanda del Falco

Liguria

Badalucco: Cian de Bià

Bordighera: Magiargè Vini e Cucina

Calizzano: Mse Tutta

Castelnuovo: Magra Armanda

Dolceacqua: A Viassa

Lavagna: Raieü

Luni: Da Fiorella

Mele: Baccicin du Caru

Ne: La Brinca

Rapallo: U Giancu

Lombardia

Artogne: Le Frise

Bianzone: Altavilla

Brione: La Madia

Cappella de´ Picenardi: Locanda degli Artisti

Curtatone: Locanda delle Grazie

Esine: Da Sapì

Isola Dovarese: Caffè la Crepa

Ambivere: Visconti

Lozio: Al Resù

Milano: Mirta

Milano: Ratanà

Milano: Trippa

Montecalvo Versiggia: Prato Gaio

Morbegno: Osteria del Crotto

Mortara: Guallina

Palazzago: Burligo

Palazzolo sull´Oglio: Osteria della Villetta

Piadena: Trattoria dell’Alba

Stagno Lombardo: Lago Scuro

Treviso Bresciano: Lamarta

Trentino

Canal San Bovo: Maso Santa Romina

Comano Terme: Osteria della Locanda Fiore

Isera: Locanda delle Tre Chiavi

Levico Terme: Boivin

Pergine Valsugana: Osteria Storica Morelli

Romeno: Nerina

Alto Adige

Anterivo-Altrei: Kürbishof

Fiè allo Sciliar-Voels am Schlern: Alter Fausthof

Funes: Pitzock

San Genesio Atesino: Jenesien Lanzenschuster

San Martino in Passiria: Lamm Mitterwirt

Sesto: Waldruhe

Valle di Casies: Gsies Durnwald

Veneto

Arcugnano: Zamboni

Canale d´Agordo: Alle Codole

Castelfranco Veneto: Pironetomosca

Follina: Dai Mazzeri

Fumane: Enoteca della Valpolicella

Lusia: Al Ponte

Marostica: Madonnetta

Mirano: Il Sogno

Pianiga: Da Paeto

Porto Tolle: Arcadia

Quero Vas: Locanda Solagna

Refrontolo: Al Forno

Sandrigo Zolin: Luigi Cibo

Saonara: Antica Trattoria al Bosco

Seren del Grappa: San Siro

Solagna: Da Doro

Val Liona: Isetta

Verona: Al Bersagliere

Friuli Venezia Giulia

Cavasso Nuovo: Ai Cacciatori

Cavazzo Carnico: Borgo Poscolle

Fagagna: Al Castello

Gorizia: Rosenbar

Pinzano al Tagliamento: Ivana & Secondo

Savogna d´Isonzo: Devetak

Spilimbergo: Da Afro

Stregna: Sale e Pepe

Sutrio: Da Alvise

Verzegnis: Stella d’Oro

Emilia Romagna

Bologna: Osteria Bottega

Bologna: Trattoria di Via Serra

Bomporto: La Lanterna di Diogene

Busseto: Campanini

Calestano: Locanda Mariella

Campogalliano: Laghi

Casalgrande: Badessa

Faenza: La Baita

Finale Emilia: Entrà

Galeata: La Campanara

Gazzola: Antica Locanda del Falco

Monticelli d´Ongina: Antica Trattoria Cattivelli

Nonantola: Osteria di Rubbiara

Parma: Ai Due Platani

Piacenza: Santo Stefano

Podenzano: Ostreria Pavesi

Roncofreddo: Osteria dei Frati

Valsamoggia: Amerigo dal 1934

Valsamoggia: Trattoria del Borgo

Toscana

Arcidosso: Aiuole

Bagnone: La Lina

Bibbiena: Il Tirabusciò

Capannori: I Diavoletti

Capannori: Osteria da Mi Pa’

Castel del Piano: Antica Fattoria del Grottaione

Castiglione d´Orcia: La Taverna del Pian delle Mura

Chiusi: Il Grillo è Buoncantore

Chiusi: La Solita Zuppa

Colle di Val d´Elsa: Sbarbacipolla Biosteria

Cortona: Osteria del Teatro

Firenze: Da Burde

Firenze: Il Cibreo Trattoria

Fosdinovo: La Burlanda

Greve in Chianti: Mangiando Mangiando

Grosseto: Oste Scuro

Lucca: Buatino

Massa Marittima: La Tana dei Brilli

Montalcino: Da Roberto Taverna in Montisi

Monte San Savino: Belvedere

Orbetello: L’Oste Dispensa

Pontremoli: Caveau del Teatro

Pratovecchio: La Tana degli Orsi

Sambuca Pistoiese: Caciosteria dei Due Ponti

San Miniato: Antico Ristoro Le Colombaie

Torrita di Siena: Piccola Trattoria Guastini

Trequanda: Il Conte Matto

Viareggio: Buonumore

Umbria

Castiglione del Lago: L’Acquario

Cerreto di Spoleto: Il Casaletto

Città di Castello: La Miniera di Galparino

Montone: Tipico – Osteria dei Sensi

Perugia: I Birbi

Perugia: Stella

Porano: La Locanda di Colle Ombroso

Scheggino: Baciafemmine

Spoleto: Il Capanno

Marche

Arquata del Tronto: Osteria del Castello

Colmurano: Agra Mater

Fano: Da Maria

Filottrano: Gallo Rosso

Fossombrone: Zanchetti

Magliano di Tenna: Osteria dell’Arco

Offida: Ophis

Senigallia: Vino e Cibo

Lazio

Acuto: Nu’ Trattoria Italiana dal 1960

Campodimele: Lo Stuzzichino

Caprarola: Trattoria del Cimino

Farnese: La Piazzetta del Sole

Grottaferrata: L’Oste della Bon’Ora

Olevano Romano: Sora Maria e Arcangelo

Paliano: La Polledrara

Piglio: Osteria del Vicolo Fatato

Roma: Da Armando al Pantheon

Roma: Da Cesare

Roma: Grappolo d’Oro

Roma: Pro Loco D.O.L.

Roma: Trattoria Popolare L’Avvolgibile

Viterbo: Il Casaletto

Abruzzo

Castellalto: PerVoglia

Colonnella: Zenobi

Loreto Aprutino: La Bilancia

Mosciano Sant´Angelo: Borgo Spoltino

Ofena: Sapori di Campagna

Pacentro: Taverna de li Caldora

Pescara: Taverna 58

Picciano: Font’Artana

Roseto degli Abruzzi: Vecchia Marina

Spoltore: La Corte

Vasto: Cibo Matto

Molise

Agnone: Locanda Mammì

Campobasso: La Grotta da Concetta

Termoli: Moriello 2.0

Puglia

Alberobello: L’Aratro

Alezio: Le Macare

Andria: Antichi Sapori

Bari: PerBacco

Brindisi: Antica Osteria La Sciabica

Carovigno: Casale Ferrovia

Ceglie Messapica: Cibus

Cerignola: U Vulesce

Crispiano: La Cuccagna

Locorotondo: La Taverna del Duca

Margherita di Savoia: Canneto Beach 2

Minervino Murge: Masseria Barbera

Monte Sant´Angelo: Medioevo

Noci: L’Antica Locanda

Orsara di Puglia: Peppe Zullo

Poggiardo: La Piazza

Putignano: Botteghe Antiche

San Nicandro Garganico: La Costa

San Severo: La Fossa del Grano

San Vito dei Normanni: La Locanda di Nonna Mena

Vernole: Ristorante Lilith

Campania

Ariano Irpino: La Pignata

Atripalda Valleverde: Zi’ Pasqualina

Barano d´Ischia – Isola d’Ischia: Il Focolare

Bellona: A Luna Rossa

Benevento: Nunzia

Caserta: Gli Scacchi

Gesualdo: La Pergola

Giugliano in Campania: Fenesta Verde

Giugliano in Campania: La Marchesella

Massa Lubrense: Lo Stuzzichino

Melito Irpino: Antica Trattoria Di Pietro

Mercogliano: I Santi

Napoli: Da Donato

Nocera Superiore: Famiglia Principe 1968

Ospedaletto d´Alpinolo: Osteria del Gallo e della Volpe

Pisciotta: Perbacco

Pozzuoli: Abraxas

Rocca San Felice: La Ripa

Sant´Anastasia: E Curti

Sarno: O Romano

Valle dell´Angelo: La Piazzetta

Vico Equense: Il Cellaio di Don Gennaro

Basilicata

Accettura: Pezzolla

Avigliano: Gagliardi

Lavello: Forentum

Rotonda: Da Peppe

Rotondella: La Mangiatoia

Calabria

Albi: Pecora Nera

Cardeto: Il Tipico Calabrese

Cotronei: La Taverna dei Briganti

Grotteria: Il Ritrovo dei Picari

Martone: La Collinetta

Nocera Terinese: Calabrialcubo

San Sosti: La Tana del Ghiro

Serrastretta: Il Vecchio Castagno

Sicilia

Aci Castello: Gente di Mare

Agrigento: Terracotta

Buccheri: U Locale

Castelbuono: Nangalarruni

Licata: Oasi Osteria del Mare

Milo: 4 Archi

Modica: La Rusticana

Palazzolo Acreide: Andrea

Palazzolo Acreide: Lo Scrigno dei Sapori

Palazzolo Acreide: Trattoria del Gallo

Palermo: Corona

San Piero Patti: Da Luciana

San Vito Lo Capo: Al Ritrovo

Sinagra: Fratelli Borrello

Trapani: Cantina Siciliana

Trapani: Caupona Taverna di Sicilia

 

Sardegna

Abbasant: Su Carduleu

Cagliari: La Locanda dei Buoni e Cattivi

Cagliari: Su Tzilleri e su Doge

Gavoi: Santa Rughe

Ittiri: Su Recreu

Nuoro: Il Portico

Nuoro: Il Rifugio

Nuxis: Letizia

Santu Lussurgiu: Antica Dimora del Gruccione

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