Night For Change il 15 Dicembre 2017 Roma

Appuntamento con Night For Change il 15 dicembre 2017 al Cinema Palazzo la festa del cibo amico del clima – Roma dalle ore 19,00.
Una grande festa, con musica e cibo slow, a sostegno della campagna Slow Food sui cambiamenti climatici: tutto il ricavato sarà destinato a sensibilizzare l’opinione pubblica circa gli effetti dell’alimentazione umana sul riscaldamento globale.
Night for change è la festa organizzata da Slow Food Youth Network Roma in occasione del Terra Madre Day 2017, l’appuntamento che ogni anno offre spunti di riflessione su temi di attualità. Alla serata parteciperanno cuochi e produttori slow e Carlo Petrini.

FOOD FOR CHANGE:
 Polentona di Natale con mais Agostinella di Natale e Benedetto da Vallepietra
Spaghettata aglio, olio e Merken dal Cile (Presidio Slow Food)
Hummus di ceci e Freekeh dalla Settimana della Cucina Palestinese
Insalata di Farro monococco della cooperativa Terre Sane di Ripi
Verdure e salsiccia della scuola di cucina Tu Chef
I fiori dell’inverno, broccoli e cavolfiori ripassati dell’ Agriturismo La Polledrara
Le lenticchie di Abeto de L’Oste Della Bon’Ora
Zuppa di legumi di Spirito DiVino
Zuppa di cicerchia e cicoria di Ciao Checca
Torta di fagiolina di Arsoli (Presidio Slow Food) di Gabriella Cinelli
Formaggio di pecora dell’ Azienda Agricola Faustini
Dolce di Sora Maria & Arcangelo
Steccata di Morolo dell’antico Caseificio Scarchilli
Pane Storico tradizionale di Vicovaro di Pane Vicovaro Storico
Yogurt della comunità del cibo Barikamà confettura di arancia e prugne dell’ Agriturismo La Polledrara
Dolce con giglietto di Palestrina dei forni del Presidio Slow Food di Palestrina e Castel San Pietro.

DRINK FOR CHANGE:
 Cesanese del Piglio (Azienda Agricola Alberto Giacobbe)
Passerina del Frusinate (Azienda Agricola Alberto Giacobbe)
Alta Quota (birra artigianale)

MUSIC FOR CHANGE:
Capoeira Angola Roma
Solazo Total
Nando’s Groove by Bob Corsi

Ingresso gratuito.

Nuovo Cinema Palazzo
P.zza dei Sanniti 9a (zona San Lorenzo)
Roma

Per Info:
info@slowfoodroma.it
www.slowfoodroma.it