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Il Mipaaf a Torino con stand e iniziative per “Terra Madre Salone del Gusto”

by • 22 settembre 2016 • NotizieComments (0)

A Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre 2016, non mancherà il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf), che sarà presente con un proprio stand negli spazi del Salone e collaborerà inoltre alla realizzazione di molteplici iniziative. “A un anno dalla chiusura dell’Esposizione Universale di Milano – spiega il Mipaaf in una nota – Terra Madre sarà un’occasione di confronto internazionale attraverso la quale racconteremo il modello italiano di sviluppo e cultura agroalimentare focalizzando l’attenzione sulla biodiversità, sull’innovazione, importante per rendere il processo agricolo sempre più sostenibile, e sulla crescita verso i mercati esteri“.

In particolare all’interno dello stand del Mipaaf si svolgerà un programma di eventi su tutela e valorizzazione della qualità dei prodotti agroalimentari, dello sviluppo rurale e dell’imprenditoria giovanile in agricoltura. In particolare, venerdì 23 settembre alle ore 11 si svolgerà un incontro organizzato dal Crea dal titolo “Sottoprodotti della vinificazione: una miniera da valorizzare“, mentre alle ore 12 ci sarà il panel “Giovani in agricoltura” con la presentazione delle imprese vincitrici del bando della Rete Rurale Nazionale. Nel pomeriggio, alle ore 16, l’incontro organizzato dal Mipaaf insieme all’Icqrf “Primi nel gusto, primi nei controlli: l’esperienza italiana nella tutela del Cibo di qualità sul web“.

Nella giornata di sabato 24 settembre alle ore 9.30 si terrà l’evento “Agrogeneration“, dedicato alle startup agroalimentari. A seguire, alle ore 11, il seminario informativo con degustazione guidata organizzato dal Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), “Aromi dei vini“.

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