I Migliori Vini Italiani selezionati da Luca Maroni, in libera degustazione al pubblico, accompagnati da assaggi di prodotti gastronomici d’eccellenza dal 12 al 15 febbraio presso Complesso Monumentale del Santo Spirito in Sassia, Borgo Santo Spirito 2 – Roma.
• NOVITA’ 2015: A cena/pranzo con il produttore
Gli chef Pasquale Fiore e Claudio Salerno (Casale Baldetti) proporranno un menù degustazione che esalterà le qualità dei vini offerti in accompagnamento alle loro pietanze. Il produttore avrà l’opportunità di fornire un vino che sarà presentato dal produttore stesso e l’abbinamento sarà brevemente commentato da Luca Maroni.
• Wine tasting guidati da Luca Maroni
Le degustazioni saranno incentrate sulla metodologia di analisi sensoriale di Luca Maroni. Per ogni sessione, saranno proposti in degustazione e presentati nelle caratteristiche organolettiche circa 10 vini di aziende presenti alla manifestazione.
• Stille di Grappa
Uno spazio riservato alla degustazione dei distillati, presentati dai sommelier.
• Mixology
Un laboratorio dal vivo dove sperimentare inediti mix/cocktail realizzati con i vini e le specialità gastronomiche dei produttori partecipanti.
• Italia Gustosa
Ghiotti assaggini delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese.
• Onda di vino
Diretta radio nei 4 giorni di manifestazione: i protagonisti dell’evento intervistati da Radio Roma Capitale.
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Programma:
GIOVEDI’ 12 FEBBRAIO 2015
Serata di Gala ad inviti
Ore 19.00 Premiazione
LA PREMIAZIONE 2015 AVRA’ LUOGO NEL
COMPLESSO MONUMENTALE DI SANTO SPIRITO IN SASSIA.
Un vero e proprio spettacolo condotto da Luca Maroni, con momenti musicali e rappresentazioni artistiche per premiare i migliori produttori presenti nell’annuario dei Migliori Vini Italiani 2015.
Ore 21.00 – 24.00 Degustazione di vini e assaggi gastronomici
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2015 E SABATO 14 FEBBRAIO 2015
14.00 – 23.00 Orario di apertura al pubblico (ultimo ingresso ore 22.00) apertura al pubblico con degustazioni enogastronomiche, presentazioni nuovi vini, degustazioni guidate da Luca Maroni e iniziative collaterali.
DOMENICA 15 FEBBRAIO 2015
14.00 – 21.00 Orario di apertura al pubblico (ultimo ingresso ore 20.00) apertura al pubblico con degustazioni enogastronomiche, presentazioni nuovi vini, degustazioni guidate da Luca Maroni e iniziative collaterali.
Ingresso al pubblico PREZZO UNICO 20,00 Euro, il prezzo include la tasca porta bicchiere e il bicchiere in omaggio.
Ingresso gratuito per gli operatori del settore, previo accredito sul sito.
Le Aziende in degustazione
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| Agricola Bellaria
Ariola |
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| Astoria Vini Bellicoso
Baglio del Cristo di Campobello Barbanera Duca di Saragnano Bera Bonfanti Vini Bove Cantina Cieri |
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| Cantina Diomede
Cantina Produttori Cortaccia |
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| Cantina Rotaliana Mezzolombardo | ||||||||||||||
| Cantina Sangro
Cantina Terzini Perini & Perini Cantine del Notaio |
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| Cantine Due Palme
Cantine Paolo Leo Cantine San Marzano Carpenè Malvolti
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Casale del Giglio
Contadi Castaldi Consorzio Tutela Denominazione Vini Frascati Cusumano |
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| Di Lenardo
Donnafugata Dri Giovanni – Il Roncat
Falesco |
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| Farnese Vini
Fattoria La Rivolta |
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| Fattoria Monte Fasolo
Gianfranco Fino Gotto D’Oro
Isola Augusta |
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| Jasci & Marchesani
La Biòca La Fortezza La Guardiense
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| La Tosa
Les Cretes Maculan |
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| Marchesi de’ Cordano
Marco Bonfante |
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| Marisa Cuomo
Masseria Frattasi |
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| Mastroberardino | ||||||||||||||
| Montalbera | ||||||||||||||
| Montecappone
Nativ |
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| Nugnes | ||||||||||||||
Pakravan Papi
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| Poggio Le Volpi
Principe Pallavicini
Ravazzi – Vini di Toscana Rocca dei Sanniti
Tenuta Biodinamica Mara
Tenuta Chiccheri |
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| Tenuta Ripa Alta
Tenute Ugolini Terre De La Custodia Tiefenbrunner |
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| Valle Reale | ||||||||||||||
| Vanzini | ||||||||||||||
| Velenosi
Vigneti Zabù
Montevetrano
Food
Salone Internazionale: Romania
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Punto Ristoro a cura di Casale Baldetti ..e inoltre |
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Info:
info@lucamaroni.com
www.lucamaroni.com
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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