Merano Award Selection Roma 27-28 novembre 2016

Per la prima volta nella capitale arriva Merano Award Selection il 27 e 28 novembre 2016.

Il programma è arricchito di premi culinari, showcooking, anteprime cinematografiche, un forum di approfondimento sul mercato del vino dedicato ai professionisti del settore.
La città romana per due giorni vedrà la presenza di chef stellati che durante gli show cooking realizzeranno piatti tradizionali dei loro territori all’interno della cucina di KitchenAid.
Non solo vino, la due giorni romana vedrà la presenza di chef stellati dall’Alto Adige alla Campania che durante gli show cooking realizzeranno piatti tradizionali dei loro territori. Tra gli chef stellati spiccano i nomi di Theodor Falser del ristorante Johannesstube, di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne di Caserta e di Alfonso Caputo della Taverna del Capitano di Massa Lubrense. Sarà Marco Rossetti, del blog La Gola e il cucchiaio, a condurre lo show cooking dell’Università della Cucina Mediterranea di Sorrento. Spazio anche al “Panettone creativo”, una sfida tra cinque forni romani e i loro panettoni gourmet abbinati a cinque vini selezionati THE WINE HUNTHER. A condurre sarà Letizia Grella, cake designer di fama internazionale. Non mancheranno poi i talk. Ad aprire la due giorni dedicata al vino saranno Helmut Köcker con Franco Ricci della Federazione Italiana Sommelier. Seguirà poi l’intervento di Acqua Filette con Alessandro Scorsone Sommelier FIS.

Dove:
Acquario Romano
Piazza Manfredo Fanti, 47
00185 Roma
Quando:
Domenica 27 Novembre dalle 14:00 alle 21:00
Lunedì 28 Novembre dalle 12:00 alle 20:00
Costi:
1 day Ticket € 21,50
2 days Ticket € 31,50

Info
www.winehunter.it

Le aziende presenti:

Abruzzo
Codice Citra
Fattoria La Valentina
Zaccagnini

Alto Adige – Südtirol
Castelfeder

Campania
Cantine San Marzano
San Salvatore

Emilia Romagna
Cleto Chiarli
Pupa

Friuli Venezia Giulia
Kurtin Wines
Le Tenute di Genagricola
Villa Russiz

Liguria
Cantinae Lunae

Lombardia
Cantina Ricchi
Perla del Garda

Piemonte
Bosio Family Estates – Bel Colle
Negro Angelo
Produttori di Govone

Puglia
Conti Zecca
Due Palme
Erminio Campa
Varvaglione Vigne & Vini

Sardegna
Pala

Toscana
Banfi
Carpineto
Castello di Potentino
La Montanina
Michele Satta

Trentino
Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
Cantina Soc. Mori Colli Zugna
Cavit

Umbria
Broccatelli Galli
Poggio Cavallo

Veneto
Bertani Domains

MERANO WINE AWARD AREA

Abruzzo
Pepe Stefania
Lazio
Cantina Sant’Andrea
Papalino Erminio
Lombardia
Bersi Serlini
Marche
Cignano
Puglia
Produttori Vini di Manduria
Terracalò
Sardegna
Siddùra
Sicilia
Carlo Pellegrino
Marino Vini
Toscana
Werner Hahn Winery
Vignaioli del Morellino di Scansano
Veneto
Casa Vinicola Sartori