Appuntamento con la XII edizione della Maialata, dal 29 novembre al 2 dicembre 2018 da l’agriturismo Il Casaletto – Grotte Santo Stefano (VT).
Festa del maiale, del vino e dell’olio nuovo.
Menu:
Antipasti:
Fagioli con le cotiche e con la striscia, bruschette con l’olio nuovo, la coppa, la trippa, orecchie e zampetti lessati e conditi con olio aglio prezzemolo e peperoncino
Primo piatto:
Fettuccine stese a mano con le spuntature
Secondo piatto:
Fegatelli con l’alloro, le salsicce appena insaccate, la padellaccia e la pancetta
Dolce:
Ciambelline al vino
Olio Coop. Colli Etruschi Blera (VT)
Vino Trappolini Castiglione in Teverina (VT)
Programma:
Giovedì 29 novembre CENA Speciale Serata: “Il Maiale sulla pizza, alla birra l’occhio strizza” con Birrificio Free Lions
Venerdì 30 novembre CENA Guaglione Quinet (Il Tromba e i cantautori)
Sabato 1 dicembre CENA Richy The Leggend
Domenica 2 dicembre PRANZO Il Grande Mago Rendetti
Domenica 2 dicembre CENA Speciale Serata: “Le Radici della Terra” a cura de Il Sentiero degli Orti
Costi:
30,00 a persona. Posti limitati.
Agriturismo Il Casaletto
Str. Grottana, 9
01026 Grotte Santo Stefano VT
Per Info e prenotazioni:
0761.367077
info@ilcasaletto.it
www.ilcasaletto.it