Quaranta son le tavole “memorabili” per Il Taccuino del duo Gatti-Massobrio che comprende indifferentemente trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi.
Con piacere apprendiamo che una di queste tavole è in Tuscia.
Miglior ristorante dell’anno: La Madernassa di Guarene (Cuneo) Chef Michelangelo Mammoliti.
Migliore pizza dell’anno: I Tigli di San Bonifacio Chef Simone Padoan
Migliore accoglienza dell’anno: Fefa di Finale Emilia Ostessa Giovanna Guidetti
La promessa: Aldo Moro a Montagnana Chef Silvia Moro.
I Premiati
Valle d’Aosta
Gignod (Ao) – La Clusaz
Piemonte
Cervere (Cn) – Antica Corona Reale
Torino – La Piazza
Liguria
Levante Ligure – Ne (Ge) – La Brinca
Ponente Ligure – Alassio (Sv) – Nove • Villa della Pergola
Lombardia
Albavilla (Co) – Cantuccio
Milano – Daniel Cucina Italiana Contemporanea
Veneto
Altissimo (Vi) – Casin del Gamba
Venezia – Glam by Enrico Bartolini
Trentino
Pergine Valsugana (Tn) – Antica Trattoria Morelli
Trento – Locanda Margon
Alto Adige
Sarentino (Bz) – Terra – Hotel Auener Hof
Friuli Venezia Giulia
San Quirino (Pn) – La Primula
Emilia
Agazzano (Pc) – Or – Cucina d’Arte
Bologna – Osteria Bottega
Romagna
Cattolica (Rn) – Liuzzi
Toscana
Castiglione d’Orcia (Si) – Osteria Perillà
Firenze – Il Palagio – Four Season Hotel Firenze
Marche
Loreto (An) – Andreina
Umbria
Orvieto (Tr) – I Sette Consoli
Lazio
San Cesareo (Rm) – Osteria di San Cesario
Roma – Metamorfosi
Abruzzo
Guardiagrele (Ch) – Villa Maiella
Molise
Termoli (Cb) – Osteria dentro le mura
Campania
Eboli (Sa) – Papavero
Napoli – Eccellenze Campane (via Brin)
Basilicata
Bernalda (Mt) – La Locandiera
Potenza – Antica Osteria Marconi
Puglia
Orsara di Puglia (Fg) – Peppe Zullo
Bari – La Bul
Calabria
Longobardi (Cs) – Magnatum Degusteria
Catanzaro – Abbruzzino
Sicilia
Licata (Ag) – La Madia
Palermo – Gigi Mangia
Sardegna
Sardegna del Nord: Olbia (Ss) – Dolceacqua
Sardegna del Sud: Calasetta (Su) – Oasi Blu
Le descrizioni dei ristoranti sul portale del gusto IlGolosario.it con il piatto migliore.
3.300 segnalazioni
332 corone radiose
568 faccini radiosi