Appuntamento venerdì 10 novembre 2017 con La Notte Dei Vini Da Scoprire, presso Romeo Chef&Baker Piazza dell’Emporio 28, 00153 Roma.
Programma:
ore 18:30 – Conferenza stampa di presentazione del libro “ Vini da scoprire: la riscossa dei vini leggeri”(Giunti Editore) con gli autori Armando Castagno, Giampaolo Gravina e Fabio Rizzari
ore 20:30 – Cena degustazione curata da Chef Cristina Bowerman
Menu della serata
Aperitivo: olive, taralli, pizza e mortadella
Cerasuolo Praesidium – Vespolina Barbaglia
Tartare di manzo, alici, capperi e coulis di spinaci
Valtellina Pietrisco Boffalora
Spaghetti freschi, aglio nero, funghi e lamponi
Piwi Weiss
Filetto di baccalà alla puttanesca con patate ripiene
Maman Tecce
Dessert a sorpresa
Piccola pasticceria
Malvasia Rossotto
Costo della cena
55 euro a persona, vini in abbinamento inclusi
Per info e prenotazioni
Romeo Chef&Baker
06 32110120 / 06 45229090
eventi@piazzaemporio.it