Italia a quota 10 tre stelle con Uliassi
Presentata questa mattina al Teatro Regio di Parma la Guida Michelin 2019 giunta alla 64a edizione. Risplende il firmamento gourmet italiano che con Mauro Uliassi e il suo ristorante omonimo a Senigallia arriva a contare 10 tre stelle insieme a Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vittorio a Brusaporto (BG), St. Hubertus, a San Cassiano (BZ), Le Calandre a Rubano (PD), Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Osteria Francescana a Modena, Enoteca Pinchiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Reale a Castel di Sangro (AQ). Nessuna novità sul fronte due stelle che rimangono a quota 39. Molte stelle sono cadute: Stazione di Posta, Osteria dei Camelì, Conchiglia, Ilario Vinciguerra, La Clusaz, Antonello Colonna, Magnolia, Castel Fransburg, Dopolavoro, Emilio di Fermo, San Giorgio a Cervo, Armani a Milano; 29 si sono accese per un totale di 318 ristoranti che possono vantare 1 stella.
La Lombardia è la regione più stellata, con 2 novità: 60 ristoranti (2*** 6** 52*). Il Piemonte, con 5 novità, riconquista la seconda posizione, con 45 ristoranti (1*** 4** 40*), mentre la Campania, con due novità, si colloca al terzo posto del podio, con 43 ristoranti, (6** 37*). A seguire il Veneto, a quota 39, con due novità (1*** 3** 34*), e la Toscana, con 3 novità, per un totale di 36 ristoranti (1*** 4** 30*).
Napoli conquista la vetta con 24 ristoranti (6** 18*), Roma passa in seconda posizione con 23 ristoranti stellati (1*** 2** 20*), mentre Bolzano riconquista il terzo posto 1*** 5** 15*). Seguono Milano, con 18 ristoranti (4** 14*), e Cuneo, a quota 17 (1*** 1** 15*).
La regione più ricca di novità (5) al nord è il Piemonte, dove Antonino Cannavacciuolo si concede il bis di stelle a Torino, al Cannavacciuolo Bistrot Torino, con lo chef Nicola Somma, e a Novara, al Cannavacciuolo Cafè & Bistrot, con Vincenzo Manicone, mentre Enrico Bartolini aggiunge alla sua collezione una nuova stella, attribuita alla Locanda del Sant’Uffizio Enrico Bartolini, a Cioccaro di Penango (AT), con lo chef Gabriele Boffa.
Torna a illuminarsi la Basilicata, con la stella conquistata dal ristorante Vitantonio Lombardo a Matera, e una nuova stella in Calabria al ristorante Quafiz, dello chef “Nino” Rossi, a Santa Cristina d’Aspromonte (RC).
Anche nelle isole ci sono novità : in Sicilia, il tristellato Heinz Beck a Taormina (ME) conquista una stella al St. George by Heinz Beck, guidato dallo chef Giovanni Solofra, mentre in Sardegna, a Porto Cervo (SS), Italo Bassi riconquista la stella al ristorante ConFusion Lounge.
Nella volta stellata della Tuscia brillano due nuove stelle: Danilo Ciavattini a Viterbo e Casa Iozzìa a Vitorchiano (VT) a cui si aggiungono quelle confermate de La Parolina a Trevinano Acquapendente (VT), e le due stelle di Caino a Montemerano (GR) e di Vissani a Baschi (TR). E sempre in Tuscia Stuzzico a Montefiascone inserito tra i 21 Bib Gourmand.
A Roma nuova stella per Moma, conferma la stella con cambio di chef Pipero che vede ai fornelli lo chef Ciro Scamardella.
La app e il sito della Guida Michelin
La Guida Michelin non è solo cartacea. Tutti i ristoranti della Guida Michelin Italia si trovano anche nella app Michelin Ristoranti, scaricabile gratuitamente per iOS e Android.
La 64a edizione della Guida Michelin Italia sarà disponibile a partire da lunedì 19 novembre in libreria e dalle ore 14:00 di oggi la app Michelin Ristoranti sarà scaricabile gratuitamente per iOS e Android.
Guida MICHELIN Italia 2019
64a edizione
www.guida.michelin.it
Valle d’Aosta 2
Liguria 6
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Genova |
GE |
T |
The Cook |
San Remo |
IM |
|
Paolo e Barbara |
Imperia / Porto Maurizio |
IM |
|
Sarri |
Ameglia |
SP |
|
Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo |
Bergeggi |
SV |
|
Claudio |
Noli |
CV |
|
Il Vescovado |
Piemonte 1 , 4 , 40
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Acqui Terme |
AL |
|
I Caffi |
Alessandria |
AL |
|
I Due Buoi |
Alessandria Spinetta / Marengo |
AL |
|
La Fermata |
Canelli |
AT |
|
San Marco |
Isola D’asti |
AT |
|
Il Cascinale Nuovo |
Penango Cioccaro |
AT |
|
Locanda del Sant’Uffizio (N) |
Tigliole |
AT |
|
Ca’ Vittoria |
Pollone |
BI |
|
Il Patio |
Alba |
CN |
|
Piazza Duomo |
Alba |
CN |
|
Larossa |
Alba |
CN |
|
Locanda del Pilone |
Benevello |
CN |
|
Villa d’Amelia xx |
Canale |
CN |
|
All’Enoteca |
Cervere |
CN |
|
Antica Corona Reale-da Renzo |
Cherasco |
CN |
|
Da Francesco |
Grinzane Cavour |
CN |
|
Marc Lanteri al Castello |
Guarene |
CN |
|
La Madernassa |
La Morra |
CN |
|
Osteria Arborina |
Piobesi d’Alba |
CN |
|
21.9 |
Priocca D’alba |
CN |
|
Il Centro |
Santo Stefano Belbo |
CN |
|
Il Ristorante di Guido da Costigliole |
Serralunga D’alba |
CN |
|
La Rei |
Serralunga D’alba |
CN |
|
Guido |
Treiso |
CN |
|
La Ciau del Tornavento |
La Morra |
CN |
|
Massimo Camia |
Novara |
NO |
|
Tantris |
Novara |
NO |
|
Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (N) |
Orta San Giulio |
NO |
|
Villa Crespi |
Soriso |
NO |
|
Al Sorriso |
Orta San Giulio |
NO |
|
Locanda di Orta |
Caluso |
TO |
|
Gardenia |
Pinerolo |
TO |
|
Zappatori |
Rivoli |
TO |
|
Combal.zero |
San Maurizio Canavese |
TO |
|
La Credenza |
Torino |
TO |
|
Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (N) |
Torino |
TO |
|
Carignano (N) |
Torino |
TO |
|
Casa Vicina-Eataly Lingotto |
Torino |
TO |
|
Magorabin |
Torino |
TO |
|
Spazio 7 (N) |
Torino |
TO |
|
Vintage 1997 |
Torino |
TO |
|
Del Cambio |
Venaria Reale |
TO |
|
Dolce Stil Novo alla Reggia |
Verbania / Fondotoce |
VB |
|
Piccolo Lago |
Verbania / Pallanza |
VB |
|
Il Portale |
Vercelli |
VC |
|
Cinzia da Christian e Manuel |
Lombardia 2 , 6 , 52
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Almè |
BG |
|
Frosio |
Cavernago |
BG |
|
Il Saraceno |
Bergamo |
BG |
|
Casual |
Brusaporto |
BG |
|
Da Vittorio |
Chiuduno |
BG |
|
A’anteprima |
San Paolo d’Argon |
BG |
|
Florian Maison |
Trescore Balneario |
BG |
|
LoRo |
Treviglio |
BG |
|
San Martino |
Villa D’almè |
BG |
|
Osteria della Brughiera |
Calvisano |
BS |
|
Gambero |
Castrezzato |
BS |
|
Da Nadia |
Concesio |
BS |
|
Miramonti l’Altro |
Corte Franca / Borgonato |
BS |
|
Due Colombe |
Desenzano Del Garda |
BS |
|
Esplanade |
Gardone Riviera / Fasano |
BS |
|
Lido 84 |
Gargnano |
BS |
|
Villa Feltrinelli |
Gargnano |
BS |
|
La Tortuga |
Gargnano |
BS |
|
Villa Giulia |
Manerba Del Garda |
BS |
|
Capriccio |
Orzinuovi |
BS |
|
Sedicesimo Secolo (N) |
Pralboino |
BS |
|
Leon d’Oro |
Sirmione |
BS |
|
La Rucola |
Albavilla |
CO |
|
Il Cantuccio |
Bellagio |
CO |
|
Mistral |
Campione D’italia |
CO |
|
Da Candida |
Como |
CO |
|
I Tigli in Theoria |
Pellio D’intelvi |
CO |
|
La Locanda del Notaio |
Torno |
CO |
|
Berton al Lago |
Cernobbio |
LC |
|
Materia (N) |
Lecco |
LC |
|
Al Porticciolo 84 |
Vigano’ |
LC |
|
Pierino Penati |
Seregno |
MB |
|
Pomiroeu |
Cornaredo |
MI |
|
D’O |
Milano |
MI |
|
Enrico Bartolini al Mudec |
Milano |
MI |
|
Il Luogo di Aimo e Nadia |
Milano |
MI |
|
Seta |
Milano |
MI |
|
VUN |
Milano |
MI |
|
Alice-Eataly Milano Smeraldo |
Milano |
MI |
|
Berton |
Milano |
MI |
|
Contraste |
Milano |
MI |
|
Cracco |
Milano |
MI |
|
Innocenti Evasioni |
Milano |
MI |
|
Felix Lo Basso |
Milano |
MI |
|
Iyo |
Milano |
MI |
|
Joia |
Milano |
MI |
|
Lume |
Milano |
MI |
|
Sadler |
Milano |
MI |
|
Tano Passami l’Olio |
Milano |
MI |
|
Tokuyoshi |
Milano |
MI |
|
Trussardi alla Scala |
Canneto Sull’Oglio |
MN |
|
Dal Pescatore |
Quistello |
MN |
|
Ambasciata |
Certosa Di Pavia |
PV |
|
Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” |
Vigevano |
PV |
|
I Castagni |
Madesimo |
SO |
|
Il Cantinone e Sport Hotel Alpina |
Mantello |
SO |
|
La Présef |
Villa Di Chiavenna |
SO |
|
Lanterna Verde |
Fagnano Olona |
VA |
|
Acquerello |
Laveno-Mombello |
VA |
|
La Tavola |
Olgiate Olona |
VA |
|
Ma.Ri.Na. |
Veneto 1 , 3 , 34
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Cortina D’Ampezzo |
BL |
|
Tivoli |
Pieve D’Alpago |
BL |
|
Dolada |
Puos D’Alpago |
BL |
|
Locanda San Lorenzo |
San Vito di Cadore |
BL |
|
Aga |
Sappada |
BL |
|
Laite |
Vodo Cadore |
BL |
|
Al Capriolo |
Pontelongo |
PD |
|
Lazzaro 1915 |
Rubano |
PD |
|
Le Calandre |
Selvazzano Dentro |
PD |
|
La Montecchia |
Treviso |
TV |
|
Undicesimo Vineria |
Follina |
TV |
|
La Corte |
Oderzo |
TV |
|
Gellius |
Castelfranco Veneto |
TV |
|
Feva |
Campagna Lupia / Lughetto |
VE |
|
Antica Osteria Cera |
Scorze’ |
VE |
|
San Martino |
Venezia |
VE |
|
Glam |
Venezia |
VE |
|
Met |
Venezia |
VE |
|
Oro Restaurant |
Venezia |
VE |
|
Osteria da Fiore |
Venezia |
VE |
|
Quadri |
Venezia |
VE |
|
Il Ridotto |
Venezia |
VE |
|
Venissa |
Altissimo |
VI |
|
Casin del Gamba |
Asiago |
VI |
|
La Tana Gourmet |
Asiago |
VI |
|
Stube Gourmet |
Barbarano Vicentino |
VI |
|
Aqua Crua |
Lonigo |
VI |
|
La Peca |
Vicenza |
VI |
|
El Coq |
Bardolino |
VI |
|
La Veranda |
Schio |
VI |
|
Spinechile |
Arzignano |
VI |
|
Macelleria Damini & Affini |
Cavaion Veronese |
VR |
|
Oseleta |
Isola Rizza |
VR |
|
Perbellini |
Malcesine |
VR |
|
Vecchia Malcesine |
San Bonifacio |
VR |
|
Degusto Cuisine (N) |
Verona |
VR |
|
12 Apostoli (N) |
Verona |
VR |
|
Il Desco |
Verona |
VR |
|
Casa Perbellini |
Verona |
VR |
|
Osteria la Fontanina |
Trentino Alto Adige 1 , 6 , 18
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Alta Badia / San Cassiano |
BZ |
|
St. Hubertus |
Alta Badia / San Cassiano |
BZ |
|
La Siriola |
Alta Badia / Corvara |
BZ |
|
La Stüa de Michil |
Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele |
BZ |
|
Zur Rose |
Bolzano |
BZ |
|
In Viaggio, Claudio Melis (N) |
Castelbello Ciardes |
BZ |
|
Kuppelrain |
Collepietra |
BZ |
|
Astra (N) |
Chiusa |
BZ |
|
Jasmin |
Dobbiaco |
BZ |
|
Tilia |
Falzes / Molini |
BZ |
|
Schöneck |
Merano |
BZ |
|
Sissi |
Mules |
BZ |
|
Gourmetstube Einhorn |
Nova Levante |
BZ |
|
Johannes-Stube |
Ortisei |
BZ |
|
Anna Stuben |
Sarentino |
BZ |
|
Alpes |
Sarentino |
BZ |
|
Terra |
Selva di Val Gardena |
BZ |
|
Alpenroyal Gormet |
Tesimo |
BZ |
|
Zum Löwen |
Tirolo |
BZ |
|
Trenkerstube |
Tirolo |
BZ |
|
Culinaria im Farmerkreuz |
Cavalese |
TN |
|
El Molin |
Madonna Di Campiglio |
TN |
|
Dolomieu |
Madonna Di Campiglio |
TN |
|
Il Gallo Cedrone |
Madonna Di Campiglio |
TN |
|
Stube Hermitage (N) |
Moena |
TN |
|
Malga Panna |
Trento/ Ravina |
TN |
|
Locanda Margon |
Vigo Di Fassa / Tamion |
TN |
|
‘L Chimpl |
Friuli Venezia Giulia 1 , 7
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Cormons |
GO |
|
Al Cacciatore-della Subida |
Dolegna del Collio / Vencò |
GO |
|
L’Argine di Vencò |
San Quirino |
PN |
|
La Primula |
Trieste |
TS |
|
Harry’s Piccolo (N) |
Colloredeo Di Monte Albano |
UD |
|
La Taverna |
Rivignano |
UD |
|
Al Ferarùt |
Ruda |
UD |
|
Osteria Altran |
Udine / Godia |
UD |
|
Agli Amici |
Emilia Romagna 1 , 2 , 19
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Bologna |
BO |
|
I Portici |
Imola |
BO |
|
San Domenico |
Sasso Marconi |
BO |
|
Marconi |
Savigno |
BO |
|
Trattoria da Amerigo |
Cesenatico |
FC |
|
La Buca |
Cesenatico |
FC |
|
Magnolia |
Codigoro |
FE |
|
La Capanna di Eraclio |
Codigoro |
FE |
|
La Zanzara |
Modena |
MO |
|
Osteria Francescana |
Modena |
MO |
|
L’Erba del Re |
Modena |
MO |
|
Strada Facendo |
Borgonovo Val Tidone |
PC |
|
La Palta |
Carpaneto Piacentino |
PC |
|
Nido del Picchio |
Parma |
PR |
|
Inkiostro |
Parma |
PR |
|
Parizzi |
Polesine Parmense |
PR |
|
Antica Corte Pallavicina |
Soragna |
PR |
|
Locanda Stella d’Oro |
Quattro Castella / Rubbianino |
RE |
|
Ca’ Matilde |
Rubiera |
RE |
|
Arnaldo-Clinica Gastronomica |
Rimini / Miramare |
RN |
|
Guido |
Rimini |
RN |
|
Abocar Due Cucine (N) |
Pennabilli |
RN |
|
Il Piastrino |
Marche 1 ,1 , 2
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Loreto |
AN |
|
Andreina |
Senigallia |
AN |
|
Uliassi (N) |
Senigallia / Marzocca |
AN |
|
Madonnina del Pescatore |
Pesaro |
PU |
|
Nostrano |
Toscana 1 , 4 , 31
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Cortona |
AR |
|
Il Falconiere |
Firenze |
FI |
|
Enoteca Pinchiorri |
Firenze |
FI |
|
Borgo San Jacopo |
Firenze |
FI |
|
La Leggenda dei Frati |
Firenze |
FI |
|
Ora D’Aria |
Firenze |
FI |
|
Il Palagio |
Firenze |
FI |
|
La Bottega del Buon Caffè |
Firenze |
FI |
|
Winter Garden By Caino |
San Casciano in Val Di Pesa / Cerbaia |
FI |
|
La Tenda Rossa (N) |
Tavarnelle Val Di Pesa |
FI |
|
La Torre |
Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano |
FI |
|
Osteria di Passignano |
Castiglione della Pescaia |
GR |
|
La Trattoria Enrico Bartolini |
Massa Marittima / Ghirlanda |
GR |
|
Bracali |
Montemerano |
GR |
|
Caino |
Porto Ercole |
GR |
|
Il Pellicano |
Seggiano |
GR |
|
Silene |
Marina Di Bibbona |
LI |
|
La Pineta |
Forte Dei Marmi |
LU |
|
Bistrot |
Forte Dei Marmi |
LU |
|
Lorenzo |
Forte dei Marmi |
LU |
|
Lux Lucis |
Forte Dei Marmi |
LU |
|
La Magnolia |
Lucca |
LU |
|
Giglio (N) |
Lucca |
LU |
|
Butterfly |
Viareggio |
LU |
|
Piccolo Principe |
Viareggio |
LU |
|
Romano |
Lamporecchio |
PT |
|
Atman a Villa Rospigliosi |
Castelnuovo Berardenga |
SI |
|
La Bottega del 30 |
Castelnuovo Berardenga |
SI |
|
Poggio Rosso |
Castiglione d’Orcia |
SI |
|
Osteria Perillà |
Chiusi |
SI |
|
I Salotti |
Colle Di Val D’elsa |
SI |
|
Arnolfo |
Chiusdino |
SI |
|
Meo Modo |
Gaiole in Chianti |
SI |
|
Il Pievano |
San Casciano Dei Bagni / Fighine |
SI |
|
Castello di Fighine |
San Gimignano |
SI |
|
Cum Quibus |
San Gimignano / Lucignano |
SI |
|
Ristorante al 43 (N) |
Umbria 1 , 1
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Norcia |
PG |
|
Vespasia |
Baschi |
TR |
|
Vissani |
Lazio 1 , 2 , 27
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Acuto |
FR |
|
Colline Ciociare |
Lido di Latina |
LT |
|
Il Vistamare |
Ponza (Isola di) |
LT |
|
Acqua Pazza |
Rivodutri |
RI |
|
La Trota |
Fiumicino |
RM |
|
Pascucci al Porticciolo |
Labico |
RM |
|
Antonello Colonna Labico |
Fiumicino |
RM |
|
Il Tino |
Gennazzaro |
RM |
|
Aminta Resort |
Roma |
RM |
|
La Pergola |
Roma |
RM |
|
Il Pagliaccio |
Roma |
RM |
|
Acquolina Hostaria in Roma |
Roma |
RM |
|
All’oro |
Roma |
RM |
|
Aroma |
Roma |
RM |
|
Assaje |
Roma |
RM |
|
Bistrot 64 |
Roma |
RM |
|
Il Convivio-Troiani |
Roma |
RM |
|
The Corner |
Roma |
RM |
|
Enoteca la Torre |
Roma |
RM |
|
Glass Hostaria |
Roma |
RM |
|
Imàgo |
Roma |
RM |
|
La Terrazza dell’Eden |
Roma |
RM |
|
Metamorfosi |
Roma |
RM |
|
Moma |
Roma |
RM |
|
Per Me |
Roma |
RM |
|
Pipero |
Roma |
RM |
|
Enoteca al Parlamento Achilli |
Roma |
RM |
|
Tordomatto |
Acquapendente / Trevinano |
VT |
|
La Parolina |
Viterbo |
VT |
|
Danilo Ciavattini (N) |
Vitorchiano |
VT |
|
Casa Iozzìa (N) |
Campania 6 , 37
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Vallesaccarda |
AV |
|
Oasis-Sapori Antichi |
Sorbo Serpico |
AV |
|
Marennà |
Telese |
BN |
|
Krèsios |
Telese |
BN |
|
Locanda del Borgo |
Caserta |
CE |
|
Le Colonne |
Vairano Patenora |
CE |
|
Vairo del Volturno |
Bacoli |
NA |
|
Caracol (N) |
Brusciano |
NA |
|
Taverna Estia |
Capri (Isola di) / Anacapri |
NA |
|
L’Olivo |
Capri (Isola di) / Anacapri |
NA |
|
Il Riccio |
Castellammare di Stabia |
NA |
|
Piazzetta Milù |
Ischia/Casamicciola |
NA |
|
Il Mosaico |
Ischia |
NA |
|
Danì Maison |
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno |
NA |
|
Indaco |
Massa Lubrense / Nerano |
NA |
|
Quattro Passi |
Massa Lubrense / Nerano |
NA |
|
Taverna del Capitano |
Massa Lubrense / Termini |
NA |
|
Relais Blu |
Napoli |
NA |
|
Il Comandante |
Napoli |
NA |
|
Palazzo Petrucci |
Napoli |
NA |
|
Veritas |
Quarto |
NA |
|
Sud |
Sant’agata Sui Due Golfi |
NA |
|
Don Alfonso 1890 |
Sant’Agnello |
NA |
|
Don Geppi |
Sorrento |
NA |
|
Il Buco |
Sorrento |
NA |
|
Terrazza Bosquet |
Pompei |
NA |
|
President |
Vico Equense |
NA |
|
Antica Osteria Nonna Rosa |
Vico Equense |
NA |
|
Maxi |
Vico Equense / Marina Equa |
NA |
|
Torre del Saracino |
Capri |
NA |
|
Mammà |
Amalfi |
SA |
|
La Caravella |
Caggiano |
SA |
|
Locanda Severino (N) |
Conca dei Marini |
SA |
|
Il Refettorio |
Eboli |
SA |
|
Il Papavero |
Maiori |
SA |
|
Il Faro di Capo d’Orso |
Mercato San Severino |
SA |
|
Casa del Nonno 13 |
Paestum |
SA |
|
Le Trabe |
Positano |
SA |
|
La Serra |
Positano |
SA |
|
La Sponda |
Positano |
SA |
|
Zass |
Ravello |
SA |
|
Rossellinis |
Salerno |
SA |
|
Re Maurì |
Paestum Capaccio |
SA |
|
Osteria Arbustico (T) |
Abruzzo 1 , 6
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Castel Di Sangro |
AQ |
|
Reale |
L’aquila |
AQ |
|
Magione Papale |
Guardiagrele |
CH |
|
Villa Maiella |
San Salvo / San Salvo Marina |
CH |
|
Al Metrò |
Civitella Casanova |
PE |
|
La Bandiera |
Pescara |
PE |
|
Café les Paillotes |
Roseto degli Abruzzi |
TE |
|
D.one Restaurant |
Puglia 10
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Conversano |
BA |
|
Pasha |
Barletta |
BA |
|
Bacco |
Monopoli |
BA |
|
Angelo Sabatelli |
Andria |
BA |
|
Umami |
Carovigno |
BR |
|
Già Sotto l’Arco |
Ceglie Messapica |
BR |
|
Al Fornello-da Ricci |
Ostuni |
BR |
|
Cielo |
Savelletri |
BR |
|
Due Camini (N) |
Trani |
BT |
|
Quintessenza |
Lecce |
LE |
|
Bros’ (N) |
Basilicata 1
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Matera |
MT |
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Vitantonio Lombardo (N) |
Calabria 5
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Catanzaro |
CZ |
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Antonio Abbruzzino |
Isola di Capo Rizzuto |
KR |
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Pietramare |
Strongoli |
KR |
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Dattilo |
Marina Di Gioiosa Jonica |
RC |
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Gambero Rosso |
Santa Cristina d’Aspromonte |
RC |
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Qafiz (N) |
Stelle Michelin Sicilia 3 , 13
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Licata |
AG |
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La Madia |
Caltagirone |
CT |
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Coria |
Catania |
CT |
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Sapio (N) |
Linguaglossa |
CT |
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Shalai |
Taormina |
ME |
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Principe Cerami |
Taormina Lido di Spisone |
ME |
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La Capinera |
Taormina |
ME |
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St. George by Heinz Beck (N) |
Eolie / Salina |
ME |
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Signum |
Eolie / Vulcano |
ME |
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Cappero |
Palermo / Mondello |
PA |
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Bye Bye Blues |
Bagheria |
PA |
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I Pupi |
Terrasini |
PA |
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Il Bavaglino |
Modica |
RG |
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Accursio |
Ragusa |
RG |
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Duomo |
Ragusa |
RG |
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Locanda Don Serafino |
Ragusa |
RG |
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La Fenice |
Sardegna 3
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
Cagliari |
CA |
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Dal Corsaro |
Arzachena |
OT |
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ConFusion (N) |
Siddi |
VS |
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S’Apposentu |
San Marino 1
Località |
Prov. |
Stelle |
Locale |
San Marino |
SMR |
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Righi la Taverna |