Il sacro autoctono è l’appuntamento dedicato ai vitigni autoctoni della Valle di Comino e della Media Valle del Liri
I Sacri Autoctoni protagonisti di questo evento: Capolongo, Lecinaro, Maturano, Pampanaro e Uva Giulia.
Accanto all’area dedicata alla degustazione dei vini saranno presenti alcuni espositori con la vendita di prodotti tipici del territorio.
Dove: Pescosolido (FR)
Orari:
Banchi d’assaggio
sabato 13 ottobre dalle 18,30
Costi: € 10,00 tutti i vini
Info:
349 2226991
fondazionesommelier.frosinone@gmail.com
www.bibenda.it
Programma
sabato 12 ottobre
Ore 10,30 Visita Azienda vitivinicola biologica e biodinamica Danilo Scenna D.S. bio
solo su prenotazione: 3498612984 Danilo
Ore 12,00 Visita Azienda viticola biologica e biodinamica Cioffi Ernesto Anselmo
solo su prenotazione: 3296136542 Anselmo
Ore 13,30
Pranzo tipico presso il Ristorante “Nonno Vincenzo” Pescosolido
solo su prenotazione: 349 0025217
Menu € 20,00 a persona bevande escluse:
Antipasto agricolo
Maltagliati Porcini e Fagioli
Salsicce al forno con patate
Crostata Mascarpone e Fragole
Ore 16,30 Chiesa S.S. Giovanni Battista ed Evagelista
Convegno “ Promozione e Valorizzazione dei vitigni autoctoni della Valle di Comino e Media Valle del Liri”
con degustazione guidata da Luciano Mallozzi.
Ore 18,30 Belvedere Colle San Giovanni
Apertura Banchi di Assaggio
domenica 13 ottobre
Ore 11,00 Visita Azienda Agricola biologica Sarra Anna Rita
solo su prenotazione: 3296136542 Luigi
Le aziende e i vini
Albetum Az.Agr. Il Laureto Arpino
Alba del Colle “Il Bianco” (Maturano 100%)
Di Folco Vincenzo Arpino (FR)
Opis (100 % Maturano)
D.S. bio Pescosolido
Matre 2017 (60% Maturano, 40% Trebbiano)
Volumnia 2017 ( 40% Lecinaro 40%, Sangiovese, 20% Uva Giulia )
Fra i monti Terelle
Sempre in due 2018 (Maturano 100%)
A la Volée 2018 (80% Semillon, 20% Maturano)
I Ciacca Picinisco
Nostalgia 2017 ( Maturano100%)
Matrimonio 2017 (Maturano 100%)
Marcoccio Rosalba Pescosolido (FR)
Vino bianco (50 % Maturano 50 % Pampanaro)
Palazzo Tronconi Arce
Fregellae 2016 (Pampanaro, Maturano e Capolongo)
Zitore 2016 (Lecinaro 100%)
Poggio alla Meta Casalvieri
Capolongo Igt Frusinate biologico e biodinamico
Maturano Igt Frusinate biologico
Ponte Vignola Ceprano
Terre di Argil 630 Rosso (Merlot, Cabernet e Lecinaro)
Terre di Argil 426 Bianco (Maturano, Trebbiano e Malvasia)
Terre di San Benedetto Sant’Elia Fiumerapido
Maturanum (Maturano 100%)
Aziende agricole con prodotti gastronomici
Azienda Agricola Capramara di Simone Samuele formaggi di capra e bruschette al tartufo
Azienda Agricola Celestino Corsetti prosciutto affettato a mano e salsicce stagionate
Azienda Agricola Cirelli Vincenzina verdure sott’olio con pane fatto in casa
Azienda Agricola Marcoccio Rosalba tagliere di formaggi con pizza ristica
Azienda Agricola Pennacchia Anna formaggi di pecora
Fattoria della Ramegna Minestra, Crostata fatta in casa
Homemade humus di ceci di Pescosolido, Crostata
Banco Assaggio oli del territorio con Sommelier dell’ olio AISO
Azienda Agricola Capramara
Azienda Agricola Cirelli Vincenzina
Azienda Agricola Guida Vanessa
Azienda Agricola Sarra Anna Rita
Frantoio Corsetti
Frantoio Marcoccio
Soc. Agricola La Marina Valcomino srl
Partner dell’evento: Acqua Filette
In caso di pioggia la manifestazione si terra’ all’ interno della Chiesa S.S. Giovanni Battista ed Evagelista
Strutture ricettive per dormire nel paese e dintorni:
Agriturismo Italy farm stay Pescosolido www.italyfarmstay.com tel. 3402517941
B&B Al Colle Pescosolido www.bbalcolle.it tel. 3341011636
B&B la Codarda Pescosolido www.lacodarda.it tel. 3479219779
Casa vacanze Il Falconiere Vicalvi www.ilfalconierevicalvi.it tel. 3476825497
B&B Portella delle fate Sora www.portelladellefate.it tel. 3351275667