Gustus dal 13 al 15 Ottobre 2018 Ponte di Barbarano (VI)

Dal 13 al 15 ottobre 2018 la XIV edizione di Gustus presso Villa Rigon a Ponte di Barbarano (VI):banchi d’assaggio, abbinamenti gastronomici nel Portico del Gusto e degustazioni tematiche

PROGRAMMA DEGUSTAZIONI GUIDATE

Sabato 13 ottobre
Ore 18 – Verticale “Tai Rosso alla prova del tempo”
Con Claudio Serraiotto, AIS, e Giovanni Ponchia, Direttore Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza
Degustazione a cura del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza – Ingresso libero previo accredito da richiedere a info@bevidoc.it

Domenica 14 ottobre
Ore 18 – Degustazione “I Colli Berici visti da Vinetia”
Con Paola Bonomi, AIS
Degustazione a cura del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza – Ingresso libero previo accredito da richiedere a info@bevidoc.it

Lunedì 15 ottobre
Ore 17 – Degustazione “Colli Berici tra i grandi del mondo”
con Nicola Frasson e Gianni Fabrizio, curatori della Guida Vini Gambero Rosso Si metteranno a confronto le varietà più identificative dei Colli Berici con alcuni grandi rossi del mondo: Napa Valley, Cile, Châteauneuf-du-pape e Toscana
Degustazione a cura del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza – Posti limitati. Ingresso a pagamento 50 €, comprensivo dell’accesso al banco d’assaggio di Gustus, previa prenotazione su Musement

Ore 19 – Degustazione “I Colli Berici tra vigne e Ville Palladiane”
Con Giovanni Ponchia, Direttore Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza
Degustazione a cura del Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza – Ingresso libero previo accredito da richiedere a info@bevidoc.it

Nella parte esterna, sotto la barchessa, ci sarà invece la parte gastronomica con il Portico del Gusto: durante la manifestazione l’Associazione Cuochi di Vicenza e Le Buone Tavole dei Berici prepareranno finger food e risotti a base di prodotti locali. Accanto a loro ci saranno salumi del Salumificio dei Catelli, il formaggio del Consorzio di Tutela Asiago DOP, il pane Morato e caffè Gusto Top.

Aziende:
WINE
Azienda Agricola Cà Duso
Azienda Agricola Inama
Cà Rovere
Cantina Mattiello
Casa Defrà
Cavazza
Collis Cantina Veneta
Dal Maso
Del Rebene
Fattoria Le Vegre
Gianni Tessari
La Pria
Le Pignole
Nani 1967 Castello di Rubaro
Pegoraro
Piovene Porto Godi
PuntoZero
Vitevis Cantine

FOOD & SP
Apicoltura Gardin
Associazione Cuochi Vicenza
Buone Tavole dei Berici
Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Gusto Top Caffè
Morato Pane
Salumificio dei Castelli
Wine Embassy

Orari:
L’evento sarà aperto al pubblico sabato 13 ottobre (dalle 17,00 alle 22,00), domenica 14 ottobre (dalle 16,00 alle 20,00) e lunedì 15 ottobre (dalle 16,00 alle 20,00).

Costi:
Il biglietto di ingresso a Gustus comprende: calice + coupon per degustazioni libere di vini DOC + un piatto di tipicità gastronomiche. Il costo del biglietto è di 20,00 € per l’intero e di 15,00 € per il ridotto.
L’ingresso ridotto è riservato a tutti coloro che acquisteranno il biglietto in prevendita su Musement e per i Soci Ais, Onav, Fis, Slow Food, Fisar. Ampio parcheggio.

Villa Rigon 
Via F. Crispi, 2
36021 Ponte di Barbarano (VI)

Per Info:
gustus.stradavinicolliberici.it 
info@stradavinicolliberici.it