Giornata nazionale dell’extravergine italiano, a Firenze per difendere l’olio

In programma a Firenze giovedì 29 settembre 2016, presso il Mandela Forum a partire dalle 8.30, la Giornata nazionale dell’extravergine italiano, per la tutela dell’olio italiano, alla vigilia della raccolta delle olive, il prodotto più rappresentativo della dieta mediterranea. La Coldiretti annuncia la partecipazione di 10 mila agricoltori. Ci saranno il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo e l’intera giunta nazionale, insieme al ministro delle politiche agricole Maurizio Martina e al ministro della Giustizia  Andrea Orlando. Presenti il sindaco di Firenze Dario Nardella e il presidente della Regione Toscana Enrico Rossi.

“Concorrenza sleale, speculazioni, mancanza di trasparenza, truffe e inganni – spiegano da Coldiretti – mettono a rischio il futuro del simbolo della dieta mediterranea Made in Italy. Per la prima volta sarà gustato l’olio nuovo dell’annata 2016-2017 proveniente dalle diverse regioni con le valutazioni di esperti assaggiatori ma saranno anche rese note le prime previsioni produttive in Italia per la raccolta di quest’anno con una partecipata spremitura in piazza“.

Sarà anche l’occasione per conoscere nelle specifiche proprietà dal vivo la produzione nazionale che può contare sul maggior numero di olio extravergine a denominazione in Europa e sul più vasto patrimonio di varietà di olive del mondo. Le molteplici proprietà dell’olio di oliva saranno infine oggetto dell’open space dedicato all’innovazione con eclatanti curiosità dalla cucina alla tecnologia, dai nuovi prodotti alla cosmetica fino all’olio di oliva più costoso al mondo.