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Flos Olei 2018 il 9 Dicembre 2017 Roma

by • 4 dicembre 2017 • EventiComments (0)

Appuntamento il 9 dicmebre 2017con la presentazione alla stampa della guida Flos Olei 2018 di Marco Oreggia e la cerimonia di premiazione alle ore 11.00 presso The Westin Excelsior di Roma.

IL PROGRAMMA

WORKSHOP Sala Fori
ore 15:00 – 16:00 DEGUSTAZIONE GUIDATA DEGLI OLI DELLA THE BEST | CORSO PROPEDEUTICO
Relatore: Laura Marinelli (Curatore Guida Flos Olei)

ore 16:30 – 17:30 DEGUSTAZIONE GUIDATA DEGLI OLI DELLA THE BEST | CORSO PROPEDEUTICO
Relatore: Duccio Morozzo

ore 18:00 – 19:00 DEGUSTAZIONE GUIDATA DEGLI OLI DELLA THE BEST | CORSO AVANZATO
Relatore: Marco Oreggia (Editore e Curatore Guida Flos Olei)

AREA FOOD Sala Giardino
MASTERCLASS DI CUCINA ore 15:00 – 22:00
Ogni chef creerà un piatto da far degustare al pubblico, in cui l’olio extravergine è l’elemento centrale. Protagonisti gli oli della The Best 20.
Si potranno degustare le specialità di:

-Simone Fracassi,Macelleria Fracassi
-Alain Rosica, Ristorante Belvedere dal 1933
-Andrea Dolciotti,Pigneto 1870
-Arcangelo Dandini, L’Arcangelo
-Chiara Caruso, Cafè Merenda
-Claudia Massara, Altrove
-Daniel Cavuoto, Le Asiatique
-Dario Rossi, Greed Avidi di Gelato
-Gunther Rohregger, Gunther Gelato Italiano
-Marco Claroni, L’Osteria dell’Orologio
-Massimiliano Valenti, La Penna d’Oca
-Mirko Di Mattia, Livello1
-Pino Mondello, Gelato a domicilio

Nel corso del pomeriggio gli chef si alterneranno sul palco della manifestazione per illustrare la ricetta realizzata.
Ciascuno di loro presenterà dei diversi abbinamenti cibo-olio.

Costi:
Il biglietto d’ingresso alla manifestazione è acquistabile a prezzo ridotto sul sito: http://card.flosolei.com/flos-olei-2017/

Pubblico – Prezzi validi solo tramite prenotazione online
15,00 euro = ingresso + n.3 gettoni degustazione food
40,00 euro= ingresso + n.3 gettoni degustazione food + guida;

Associazioni
10,00 euro= ingresso + n.3 gettoni degustazione food;

Operatori
Ingresso gratuito previa procedura di accredito sul sito http://card.flosolei.com/flos-olei-2017/

The Westin Excelsior Rome
Via Vittorio Veneto, 125
00187 Roma

Info:

card.flosolei.com

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Flos Olei aziende partecipanti

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