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Fisar protagonista al Salone del Gusto di Torino

by • 22 settembre 2018 • NotizieComments (0)

Terra Madre – Salone del gusto di Torino è iniziato e come ogni anno tra le mille e più iniziative, il vino ricopre un ruolo molto importante e di rilievo, il tutto in abbinamento con Fisar.
Slow wine con tutti i suoi vini d’eccellenza (le chiocciole) si faranno conoscere al pubblico dalle 12 alle 19 per tutti i giorni di svolgimento dell’evento. Oltre 120 le etichette premiate in degustazione, più i vini provenienti e premiati al Mondial de vin Extremes, raccontati e serviti dai sommelier Fisar, che anche quest’anno saranno oltre 100. Tra i vari vini presenti, uno spazio importante sarà dedicato alla selezione Velier con i “Triple A”: Agricoltori, Artigiani, Artisti.
La Fisar inoltre sarà presente con i Laboratori del Gusto, in cui verranno serviti e degustati i vini del “Progetto Vino”, con particolare attenzione alle selezioni territoriali.
Dunque un ottimo strumento per tutti i visitatori che in questi giorni affolleranno Torino, è così che la Fisar con il suo impegno si presenterà al pubblico.

About Riccardo Roselli

Classe 1984, romano e Romanista. Dopo la formazione universitaria si dedica al cibo e l’enogastronomia in generale. Ottenuta la qualifica professionale di Sommelier, un diploma di primo livello Onaf e un attestato professionale in una scuola di cucina, collabora con la Fisar in servizi, degustazioni ed eventi. Consulente in enoteche per carte dei vini e organizzazioni del food e beverage con ristoranti e catering, si diletta scrivendo articoli enogastronomici e organizzando eventi e piccole manifestazioni.

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