Fiera del cioccolato2018

Fiera del Cioccolato 2018

by • 2 marzo 2018 • • Comments (0)

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Data / Ora
Date(s) - 02/03/2018 - 11/03/2018
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Appuntamento dal 2 all’11 marzo 2018 con la Fiera del Cioccolato artigianale a Firenze.
Nella splendida cornice offerta da Piazza SS. Annunziata, nel cuore di Firenze, un parterre di oltre venti maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia offrirà al pubblico, fra cioccolatini, praline, tavolette, ganache e molto altro ancora un imperdibile viaggio da nord a sud della Penisola nell’universo del cioccolato e delle sue più originali interpretazioni artigianali.

Imperdibile il programma che animerà ininterrottamente le giornate dell’evento, con preparazioni in diretta e cooking show firmati da chef stellati e di caratura nazionale: Rocco De Santis (Santa Elisabetta), Deborah Corsi (La Perla del Mare), Beatrice Segoni (Konnubio), Matia Barciulli (Osteria di Passignano), Alessandro Liberatore (Villa Cora), Vincenzo Guarino (Il Pievano), Silvia Baracchi (Il Falconiere), Alessandro Sardi (La Bottega del Buon Caffè) e Massimiliano Catizzone (Villa La Palagina).

Chef:
Alessandro Liberatore
Antonello Sardi
Beatrice Segoni
Deborah Corsi
Massimiliano Catizzone
Matia Barciulli
Rocco De Santis
Saverio Giuliani
Vincenzo Guarino

Espositori:
Cioccolateria Veneziana Sil – San Donà di Piave (Venezia)
Cioccolato Cavalsani – Lucca
Cioccolato Di Maria – Campobasso
Don Puglisi – Modica (RG)
Dona Malina – Firenze
Fiorerosso – Torino
Grana Alessandro Cioccolato Marino – Torino (TO)
Ice Colors – Martinengo (Bergamo)
Il mondo delle golosità – Jesolo (Venezia)
La Via del Cioccolato – Pisa (PI)
Sfera Cioccoteca – Enna (EN)
Tutta frutta Stringhetto – Legnago (Verona)

Info:
 055.433349
 info@fieradelcioccolato.it
www.fieradelcioccolato.it
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