Mostra vini di Bolzano 2018

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Data / Ora
Date(s) - 15/03/2018 - 18/03/2018
14:00 - 19:00

Luogo
Castel Mareccio

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Appuntamento con la Mostra vini di Bolzano dal 15 al 18 marzo 2018.
Una quarantina di cantine vinicole dell’Alto Adige propongono le loro migliori etichette. Il giovedì è dedicato ai produttori ed è l’occasione per conoscerli di persona. Dal venerdì alla domenica si potrà partecipare invece alle degustazioni al tavolo affiancate da un’offerta di piccola gastronomia con la giusta atmosfera creata da complessi musicali.

Programma:
giovedì 15 marzo 2018
39 produttori presentano i loro vini con oltre 170 etichette dell’Alto Adige
Seminari e laboratori Slow Food

venerdì 16 marzo 2018
Degustazione di vini
Seminari e laboratori Slow Food

sabato 17 marzo 2018
Degustazione di vini
Seminari e laboratori Slow Food

domenica 18 marzo 2018
Degustazione di vini
Concerto della Banda musicale di Dodiciville
Bacchus Urbanus – escursione guidata nelle zone di produzione del S. Maddalena e del Lagrein
Seminari e laboratori Slow Food

Costi:
5,00 € più 1,00 € per ogni degustazione
Biglietto giornaliero: 25,00 € (incluse 22 degustazioni, prenotazione tavolo fino a un
massimo di tre ore)
Per la prenotazione telefonare al 349 2680028.
Posti limitati, si consiglia la prenotazione.
Laboratori Slow Food: Quota di partecipazione: 5,00 €

Shopping & Wine
Shopping a Bolzano con degustazione della Mostra Vini di Bolzano
12.03. | ore 15–17: Globus, Piazza Municipio 4
12.03. | ore 17–19: Coccinelle, Piazza del Grano 11
13.03. | ore 15–17: Italia & Amore, via Argentieri 3
13.03. | ore 17–19: Schmid & von Bosio, Piazza del Grano 4/a
14.03. | ore 15–17: Schmid & von Bosio, via dei Portici 59
14.03. | ore 17–19: Malika, via Goethe 21
15.03. | ore 14–16: Physiotherm, viale della Stazione 1

Dine & Wine
Specialità gastronomiche della Mostra Vini di Bolzano. Nei ristoranti di Bolzano si possono gustare prelibatezze culinarie abbinate ai vini presentati alla Mostra Vini di Bolzano.

Ristoranti:
 Aida
Al Cavaliere
Al Grottino
Casa Al Torchio
Castel Flavon
Fink Ristorante
Franz Bar
Hopfen & Co
Hotel Eberle
Hotel Post Gries
Humus Bio Bistro
Laurin
Löwengrube
Uva Bianca
Wirtshaus Vögele
Zur Kaiserkron

Cantine di Bolzano:
Cantina Bolzano | Kellerei Bozen
Fliederhof
Glögglhof
Griesbauerhof
Heinrichshof
Kandlerhof
Larcherhof
Loacker
Malojer – Gummerhof
Messnerhof
Muri-Gries Cantina Convento Klosterkellerei
Obermoserhof
Pfannenstielhof
Plonerhof – Simon Geier
reyter
Tenuta Weingut Hans Rottensteiner
Thurnhof
Unterganzner
Untermoserhof
Ansitz Waldgries
Zundlhof

Cantine dei dintorni:
Appiano | Eppan
Arunda Metodo Classico Sektkellerei
Caldaro | Kaltern
Caldaro | Kaltern
Caldaro | Kaltern
Caldaro | Kaltern
Campodazzo-Renon | Atzwang-Ritten
Cantina Kellerei Kaltern
Cantina Kellerei Kurtatsch
Cantina Landesweingut Laimburg
Cantina Merano | Kellerei Meran
Cantina Produttori San Paolo | Kellerei St. Pauls
Cantina Spumanti Sektkellerei Martini Lorenz
Cermes | Tscherms
Cornaiano | Girlan
Cornaiano | Girlan
Cortaccia | Kurtatsch
Fiè allo Sciliar | Völs am Schlern
Josef Weger
Kränzelhof
Marlengo | Marling
Marlengo | Marling
Meltina | Mölten
San Paolo-Appiano | St.Pauls-Eppan
Scena | Schenna
Tenuta Castello Weingut Schloss Englar
Tenuta Weingut Ebner
Tenuta Weingut Klosterhof
Tenuta Weingut Pföstl
Tenuta Weingut Plonerhof
Tenuta Weingut St. Quirinus
Tenuta Weingut Unterhofer
Vadena | Pfatten
Wassererhof

Produttori Slow Food
Amò, la Prelibateria (Mozzarelle e cibi fermentati / Mozzarella und fermenti erte Lebensmittel)
Benjamin Kral (Speck)
Caffè di Anterivo/Altreier Kaffee (Comunità del cibo Slow Food/Slow Food Lebensmittelbündnis)
Furketta (Pecora dagli occhiali presidio Slow Food / Villnösser Brillenschaf)
Gruber Christian (Speck)
Harald Gasser (Rarità di carne e verdure / Fleisch- und Gemüseraritäten)
Le capre di Agi (Formaggio di capra / Ziegenkäse)
Maso Pegolotti (Il Casolét, formaggio presidio Slow Food / Käse)
Nikolaus Laner (Formaggio Grigio della Valle Aurina presidio Slow Food / Ahrntaler Graukäse)
Profanter (Pane e specialità bio / Brot und Bio Spezialitäten)
Schuster (Pane di segale della Val Venosta presidio Slow Food / Vinschger Ur-Paarl)

Castel Mareccio
Via Claudia de’ Medici, 12
39100 Bolzano BZ

Info:
www.bolzano-bozen.it
info@bolzano-bozen.it

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