Tre giorni dedicati ai grandi vini del territorio di Montefalco, tra gastronomia, cultura del buon vivere, degustazioni, trekking tra filari e olivi e laboratori. Evento promosso e organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco, Comune di Montefalco e Associazione Strada del Sagrantino, in programma dal 13 al 15 settembre a Montefalco.
La traccia della 40esima edizione di “EnologicaMontefalco” sarà il turismo lento, tema a cui il Mibact ha dedicato l’anno 2019, filosofia pienamente integrata nel territorio di Montefalco, tra i luoghi in cui viaggiare slow, praticando un turismo sostenibile, rispettoso dei territori e dell’ambiente.
Quando: 13- 15 settembre 2019
Dove: Montefalco
www.enologicamontefalco.it
Programma
venerdì 13 settembre
Chiostro di Sant’Agostino
Ore 15,30
Inaugurazione Enologica 2019
Ore 16,00 – 20,00
Banco d’assaggio dei vini di Montefalco
Acquisto calice € 10.00. Degustazione libera. Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti
Ore 16,00 – 20,00
Artigiani del gusto e l’arte del vino
Esposizione e degustazione al banco di piccoli produttori locali, insieme ad artigiani e artisti che prendono ispirazione dal mondo del vino
Ore 17,00 – 23,00
La Taverna del Sagrantino.
I piatti della tradizione umbra a cura del Ristorante Locanda del Teatro
Giardino Ex-Carceri Via Ringhiera Umbra
Ore 19,30 – 23,30
Banco d’assaggio dei vini di Montefalco
Acquisto obbligatorio calice € 10,00 Degustazione libera
Ore 21,30
Concerto Duo Thybris
Mohan e Nhare Testi, arpa e violino
Ore 19,30 e Ore 21,30
Cigar Wine Club & Music
Due appuntamenti legati al piacere di un viaggio ideale alla scoperta di tradizioni e curiosità di due eccellenze italiane, il Sigaro Toscano, il Montefalco Sagrantino DOCG Passito e i suoi distillati.
In collaborazione con FIS Umbria e la Compagnia Toscana Sigari.
€ 10,00 | Durata 45 minuti. Posti limitati.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Piazza del Comune
Ore 21,00
Tra i filari e gli olivi by night
Passeggiata in Notturna con la Guida Escursionistica Ambientale Cristiano Ceppi
Ore 20,45 ritrovo in Piazza del Comune, partenza e arrivo alla Porta di San Leonardo.
Lunghezza 5 Km e dislivello di +180 metri.
Equipaggiamento obbligatorio, torcia, batterie di scorta, calzature adeguate, zaino, abbigliamento idoneo all’attività all’aria aperta, acqua.
€ 10,00 | Durata 2 ore circa.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
sabato 14 settembre
Complesso Museale San Francesco
Ore 10:30
Convegno Slow Tourism
Idee in movimento per un turismo lento
Chiostro di Sant’Agostino
Ore 11,00 – 20,00
Banco d’assaggio dei vini di Montefalco
Acquisto calice € 10.00. Degustazione libera. Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti + degustazione (2 tasting) presso l’Isola delle Dolcezze. Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti.
Ore 11,00 – 20,00
Artigiani del gusto e l’arte del vino
Esposizione e degustazione al banco di piccoli produttori locali, insieme ad artigiani e artisti che prendono ispirazione dal mondo del vino
Ore 12,00 – 23,00
La Taverna del Sagrantino.
I piatti della tradizione umbra a cura del Ristorante Locanda del Teatro
Sala dell’Accademia Palazzo Tempestivi Mensurati
Ore 12,00 – 20,00
Isola delle Dolcezze
Banco d’assaggio e degustazione del Montefalco Sagrantino Passito DOCG, in abbinamento ad una
selezione di prodotti dolci di aziende del territorio.
Degustazione (2 tasting) con il calice acquistato presso il Banco d’assaggio del Chiostro Sant’Agostino.
Chiostro di Sant’Agostino
Ore 12,00
Cooking Show
Chef Angelo Franchini in collaborazione con Urbani Tartufi.
Degustazione dei vini di Montefalco guidata da un relatore AIS Umbria, in abbinamento a due piatti a base
di tartufo.
€ 25,00 Durata 90 minuti.
Posti Limitati.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Complesso Museale San Francesco
Ore 12:00 e ore 15:30
20 Minuti con Benozzo
La formula più semplice e coinvolgente, per conoscere un capolavoro unico del Rinascimento Pittorico italiano.
Visita guidata di approfondimento alla scoperta del ciclo pittorico di Benozzo Gozzoli dedicato alla vita di San Francesco d’Assisi, svelandone dettagli e particolari.
€ 3,00 (oltre al costo del biglietto)
Info e prenotazioni:
0742379598
montefalco@sistemamuseo.it
Cantina Scacciadiavoli
Ore 15:00
Appuntamento in cantina: passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne
Passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne della Cantina Scacciadiavoli, sotto la guida della Dott.ssa Chiara Proietti Naturalista ed esperta di Fitoalimurgia.
A seguire visita guidata e degustazione dei vini della cantina in abbinamento a prodotti tipici.
A cura della Strada del Sagrantino.
€ 15,00 Durata 2 ore circa
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Sala Consiliare
Ore 16:00
Degustazione Mistery Wine
Sei Trebbiano Spoletino e un intruso: quale sarà?
€ 15,00 Durata 60 minuti
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Piazza del Comune
Ore 16,30
Panorami e paesaggio agrario, una ricchezza del territorio del Sagrantino
Passeggiata guidata con la Guida Escursionistica Ambientale Cristiano Ceppi
Ore 16,15 ritrovo, partenza e arrivo in Piazza del Comune.
Lunghezza 7 Km e dislivello di +300 metri.
Equipaggiamento obbligatorio: calzature e abbigliamento idoneo all’attività all’aria aperta, acqua. Consigliati: bastoncini da trekking, occhiali, crema solare.
€ 10,00 Durata 3 ore circa
Posti limitati
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Sala Consiliare
Ore 18,30
Invecchiamento lento: la positiva capacità evolutiva del Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
Degustazione guidata da Antonio Boco, giornalista enogastronomico Gambero Rosso.
Verticale di 7 annate, dalla 2015 a ritroso nel tempo.
€ 20,00 Durata 90 minuti
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Complesso Museale San Francesco
Ore 19,30
Luce d’arte – appuntamento al buio con Benozzo
Un’esperienza di visita suggestiva, immersi in una magica atmosfera di buio e illuminata dalla luce delle torce, sveleremo di volta in volta le scene dipinte da Benozzo Gozzoli sulla vita di S. Francesco per poterle osservare nei loro particolari più affascinanti e nascosti. Un percorso inedito per “far luce” su un capolavoro unico del Rinascimento Pittorico italiano.
Massimo 15 persone
€ 10,00 Durata 60 minuti.
Info e prenotazioni: 0742 379598
montefalco@sistemamuseo.it
Giardino Ex-Carceri Via Ringhiera Umbra
Ore 19,30 – 23,30
Banco d’assaggio dei vini di Montefalco
Acquisto obbligatorio calice € 10,00 Degustazione libera
Ore 19,30
Cigar Wine Club
Tutto il piacere di un viaggio ideale alla scoperta di tradizioni e curiosità riguardanti due eccellenze italiane: il Sigaro Toscano, il Montefalco Sagrantino DOCG Passito e i distillati.
Corso di abbinamento a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco in collaborazione con FIS Umbria e la Compagnia Toscana Sigari.
€ 10,00 | Durata 45 minuti
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Ore 22,00
Concerto Sagrantino d’autore
Cogli la prima mela
domenica 15 settembre
Piazza del Comune
Ore 08,30
Girovagando per le campagne montefalchesi
Passeggiata guidata con la Guida Escursionistica Ambientale Cristiano Ceppi
Ore 08:15 ritrovo, partenza e arrivo in Piazza del Comune.
Lunghezza 10 Km e dislivello di +380 metri.
Equipaggiamento obbligatorio: calzature e abbigliamento idoneo all’attività all’aria aperta, acqua.
Consigliati: bastoncini da trekking, occhiali, crema solare.
€ 10,00 Durata 4 ore circa.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Chiostro di Sant’Agostino
Ore 10,30
Sagrantino kids… ci vuole l’uva per fare il vino…
Alla scoperta dei colori, dei profumi e dei sapori dell’uva. Degustazione sensoriale per “piccoli sommelier”.
Iniziativa gratuita dedicata ai più piccoli
Durata 45 minuti
Posti limitati.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Ore 11,00 – 20,00
Banco d’assaggio dei vini di Montefalco
Acquisto calice € 10.00. Degustazione libera. Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti + degustazione (2 tasting) presso l’Isola delle Dolcezze. Vendita diretta dei vini delle Cantine aderenti.
Ore 11,00 – 20,00
Artigiani del gusto e l’arte del vino
Esposizione e degustazione al banco di piccoli produttori locali, insieme ad artigiani e artisti che
prendono ispirazione dal mondo del vino
Sala Consiliare
Ore 11,00
Il volto bianco di Montefalco
degustazione guidata da Gian Paolo Ciancabilla dei vini bianchi della Denominazione e non solo.
Slow Food Umbria
€ 20,00 Durata 90 minuti.
Posti limitati.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Complesso Museale San Francesco
Ore 11,00
Montefalco trek wine
Montefalco e il Sagrantino un legame identitario che attraversa i secoli. Dagli affreschi di Benozzo Gozzoli con la veduta della valle spoletana e la città di Montefalco, alle antiche cantine francescane e ai vitigni secolari del centro storico, scopriamo il legame sempre vivo tra Montefalco e il suo vino.Il percorso si chiuderà con una degustazione guidata di Montefalco D.O.C. e Montefalco Sagrantino D.O.C.G. presso l’enoteca del museo.
Grado di difficoltà: turistico.
Massimo 20 persone.
€ 10,00 Durata 90 minuti
Info e prenotazioni:
0742/379598
montefalco@sistemamuseo.it
Ore 12,00 – 23,00
La Taverna del Sagrantino.
I piatti della tradizione umbra a cura del Ristorante Locanda del Teatro
Sala dell’Accademia Palazzo Tempestivi Mensurati
Ore 12,00 – 20,00
Isola delle Dolcezze
Banco d’assaggio e degustazione del Montefalco Sagrantino Passito DOCG, in abbinamento ad una selezione di prodotti dolci di aziende del territorio.
Degustazione (2 tasting) con il calice acquistato presso il Banco d’assaggio del Chiostro Sant’Agostino
Complesso Museale San Francesco
Ore 12,00
Concerto > canti per brindisi
Basiani (Tbilisi) – Ensemble Folkloristico del Patriarcato Georgiano.
A cura della 74° Sagra Musicale Umbra.
€ 12,00 (intero) – € 10,00 (ridotto)
Info e prenotazioni: 075 5722271
perugiamusicaclassica.com
Ore 12,00 e ore 15,30
20 Minuti con Benozzo
La formula più semplice e coinvolgente, per conoscere un capolavoro unico del Rinascimento Pittorico italiano.
Visita guidata di approfondimento alla scoperta del ciclo pittorico di Benozzo Gozzoli dedicato alla vita di
San Francesco d’Assisi, svelandone dettagli e particolari.
€ 3,00 (oltre al costo del biglietto)
Info e prenotazioni:
0742379598
montefalco@sistemamuseo.it
Ore 12,00
Cooking Show
Chef Angelo Franchini in collaborazione con Urbani Tartufi.
Degustazione dei vini di Montefalco guidata da un relatore FIS Umbria, in abbinamento a due piatti a base di tartufo.
€ 25,00 Durata 90 minuti.
Posti Limitati.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Parcheggio Viale della Vittoria
Ore 14:30
Festa di fine vendemmia
sfilata dei carri dell’uva
Cantina Scacciadiavoli
Ore 16,30
Appuntamento in cantina: passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne
Passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne della Cantina Scacciadiavoli, sotto la guida della Dott.ssa Chiara Proietti Naturalista ed esperta di Fitoalimurgia.
A seguire visita guidata e degustazione dei vini della cantina in abbinamento a prodotti tipici.
A cura della Strada del Sagrantino.
€ 15,00 Durata 2 ore circa
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Sala Consiliare
Ore 17,00
Verticale di sette annate di Montefalco Rosso D.O.C.
Degustazione guidata a cura di Jacopo Cossater, giornalista enogastronomico Intravino.
€ 20 | Durata 90 minuti.
Posti limitati.
Info e prenotazioni:
0742.379590 e 0742.378490
info@enologicamontefalco.it
Aziende
Adanti
Agricola Castelgrosso
Agricola Mevante
Antonelli San Marco
Arnaldo Caprai
Benedetti & Grigi
Cantine Briziarelli
Colle Ciocco
Colle Mora
Colle Uncinano
Dionigi
Eraldo Dentici
Fattoria Colleallodole
Fattoria Colsanto
Fongoli
La Veneranda
Le Cimate
Lungarotti
Moretti Omero
Napolini
Perticaia
Scacciadiavoli
Tenuta Alzatura – Famiglia Cecchi
Tenuta Bellafonte
Tenuta Colfalco
Tenuta Rocca Di Fabbri
Tenute Lunelli – Tenute Castelbuono
Terre de’ La Custodia
Terre de’ Trinci
Terre di Capitani
Terre di San Felice
Vignabaldo Group