Enologica2017

Enologica dal 18 al 20 Novembre 2017 Bologna

by • 12 novembre 2017 • EventiComments (0)

Come accaduto nelle ultime edizioni, anche in questo 2017 “Enologica”, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna unirà il vino e il cibo della regione con quelle che sono le tradizioni, la cultura, l’identità per un discorso corale, territoriale e popolare che identifica e rende unica l’Emilia Romagna.
Appuntamento con Enologica a Bologna, dal 18 al 20 novembre 2017 nel Palazzo Re Enzo con oltre 100 tra produttori, consorzi e cantine; seminari e degustazioni tematiche per raccontare il vino dell’Emilia Romagna, dai principali vitigni ad alcuni autoctoni tutti da scoprire; il “Teatro dei Cuochi” con gli chef che si racconteranno, anche attraverso le proprie creazioni gastronomica in abbinamento ai vini. E inoltre, la premiazione di “Carta Canta”, il premio rivolto a ristoranti, enoteche, bar, agriturismi e hotel situati in regione, in Italia o all’estero che propongono un assortimento qualificato di vini regionali, e il “Panino d’Autore” con lo chef Daniele Reponi, che realizzerà panini gourmet utilizzando esclusivamente prodotti Dop e Igp made in Emilia Romagna.

Aziende:

Assirelli Az. Agr. – Cantina da Vittorio
Benassi Maddalena Az. Agr.
Cà di Sopra
Cantina Albinea Canali
Cantina Braschi
Cantina della Volta
Cantina di Carpi e Sorbara S.a.c.
Cantina Forlì Predappio S.a.c.
Cantina Paltrinieri
Cantina Settecani – Castelvetro
Cantina Sociale di San Martino in Rio S.c.a.
Cantina Zucchi
Cantine Casabella S.r.l.
Cantine Ceci
Cantine Intesa – Agrintesa Soc. Coop Agr.
Cantine Lombardini
Casali Viticultori S.r.l.
Castello di Luzzano
Castelluccio Soc Agr.
Cavicchioli U. & Figli
Caviro Soc. Coop. Agr.
Celli S.n.c. di Sirri e Casadei
Cinti Floriano Az. Agr.
Cleto Chiarli Tenute Agricole
Collina Soc. Agr.
Condè
Consorzio Vini Tipici di San Marino S.c.a.r.l.
Dalfiume Nobilvini S.r.l.- Villa Poggiolo
Enio Ottaviani Soc. Agr.
Fangareggi Soc. Agr. Vitivinicola
Fattoria Monticino Rosso
Fattoria Moretto
Fattoria Nicolucci di Alessandro Nicolucci
Fattoria Paradiso
Fedrizzi Alessandro Az. Agr.
Francesco Bellei & C. – Tenuta Forcirola
Fratta Minore Soc. Agr.
Gaetano Righi
Gaggioli Maria Letizia Az. Agr.
Gallegati
Gavioli Antica Cantina S.r.l.
Giovanna Madonia
Giovannini
I Sabbioni Soc. Agr.
Il Gallo Nero Az. Agr. di Guerra Giovanni
Il Monticino Vigne e Vini dei Colli Bolognesi
Il Pratello
Il Teatro
Isola Az. Agr.
La Casetta Az. Agr.
La Franzona Az. Agr.
La Marmocchia Soc. Agr.
La Sabbiona Soc. Agr.
La Tollara
Le Rocche Malatestiane
Le Siepi di San Giovanni Soc. Agr.
Leone Conti Soc. Agr.
Lini 910
Lodi Corazza
LU.VA. di Leoni Luciano e Ciani Valerio
Manaresi
Manicardi Az. Agr.
Mattarelli Vini
Medici Ermete & Figli S.r.l.
Merlotta
Monte delle Vigne
Montevecchio Isolani
Mossi 1558
Noelia Ricci
Nugareto Soc. Agr. Vinicola
Oinoe Soc. Agr.
Pandolfa
Pertinello S.a.s.
Pezzuoli Az. Agr.
Podere La Berta
Podere Riosto Soc. Agr.
Podere Vecciano
Poderi dal Nespoli Soc. Agr.
Pregio S.r.l.
Quintopasso – Metodo Classico
Randi Soc. Agr.
San Paolo Az. Agr. di Selmi Alessandro ed Enrico
San Patrignano Soc. Agr. Coop . Sociale
Santa Giustina Az. Agr.
Spinetta Az. Agr.
Tenuta Casali
Tenuta Colombarda Soc. Agr.
Tenuta La Riva
Tenuta La Viola
Tenuta Masselina
Tenuta Nero del Bufalo
Tenuta Palazzona di Maggio
Tenuta Pernice Soc. Agr.
Tenuta Piccolo-Brunelli & C.
Tenuta Saiano
Tenuta Santa Croce Soc. Agr.
Tenuta Santa Lucia
Tenuta Sant’Aquilina
Tenuta Santini
Tenuta Uccellina di Amoroso Anna Antonietta
Tenuta Vandelli
Tenuta Villa Rovere
Terraquilia – Il Metodo Ancestrale
Terre di Fiume – Azienda Biologica Certificata
Tizzano Soc. Agr.
Torre San Martino Soc. Agr.
Trerè
Uccellaia Az. Agr.
Valle delle Lepri Soc. Agr. Biologica
Venturini Baldini Soc. Agr.
Vigna Cunial
Vignaboni Soc. Agr.
Vigneto delle Terre Rosse – Vallania E.
Villa Bagnolo Soc. Agr.
Villa Papiano Soc. Agr.
Villa Venti
Zanardi Alessandro Az. Agr.
Zanetti Protonotari Campi Soc. Agr.

Orario di apertura:
sabato 11:00 – 21:00
domenica 11:00 – 20:00
lunedì 11:00 – 19:00.

Costi:
Ingresso 20,00 €
Ingresso operatori Horeca, GDO, Import Export, Distributori (presentando alla cassa il biglietto da visita aziendale) € 10,00 Iva inclusa (valido un giorno).
Ingresso soci AIES, AIS, FISAR, ONAV e ASPI (presentando alla cassa la tessera in corso di validità) € 10,00 Iva inclusa (valido un giorno).

L’accesso è consentito ai soli maggiorenni.

Palazzo Re Enzo
Piazza del Nettuno, 1/C
40125 Bologna BO

Info:
0542.367700 – 347.512536
www.enologica.org

facebook

About

Pin It


Post Correlati

Lascia un commento

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, CONSULTA LA COOKIE POLICY. Cliccando sul pulsante \"Accetta i cookie\" acconsenti all’uso dei cookie. CONSULTA LA COOKIE POLICY | Accetto i cookie