Enoici Allori2018

Enoici Allori dell’Umbria Meridionale il 22 Aprile 2018 Narni

by • 16 aprile 2018 • In TusciaComments (0)

Appuntamento il 22 Aprile 2018 a Narni presso Ridotto Teatro Comunale con “Enoici Allori dell’Umbria Meridionale”, promossa dalla Strada dei Vini Etrusco Romana con la collaborazione del Comune di Narni e la Condotta Slow Food Terre dell’Umbria Meridionale.

Programma:

ore 12,00
Incontro di Apetura
Paolo Morbidoni
 Portavoce del Coordinamento Nazionale Strade del Vino dell’Olio e dei Sapori
Gianni Di Mattia Vice Presidente del Coordinamento Regionale delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria
Carla Chiuppi Responsabile della Condotta Slow Food Terre dell’Umbria Meridionale
Lorenzo Lucarelli Assessore all’Impresa Culturale, Turistica e Agroalimentare del Comune di Narni
Leonardo Bussoletti Presidente dell’Associazione Produttori Ciliegiolo di Narni

Moderatore Carlo Zucchetti www.carlozucchetti.it Il Giornale Enoastronomico col Cappello
saranno presenti le Aziende Vitivinicole seguirà un brindisi con i Vini Premiati del territorio

Ore 16,00 Slow Food Day
Congresso della Condotta Slow Food Terre dell’Umbria Meridionale
Incontro aperto di illustrazione dei programmi dell’associazione dedicata all’Umbria
Meridionale, in vista del Congresso Nazionale.

Ore 18,00 Slow Food Day
Mettiamo in tavola un futuro migliore
Giornata internazionale, dedicata al grano tenero e alla farina, con la presentazione
delle produzioni locali di grani antichi.
MiniCorso di abbinamento cibo vino
incontro di conoscenza dei prodotti del territorio per apprezzare gli ingredienti delle
preparazioni dei piatti locali in abbinamento ai vini premiati dell’Umbria Meridionale tra
Ricette storiche, tradizionali e nuove.

Ore 20,00 Aperitivo da Premio
Aperitivo con degustazione guidata dei Vini Premiati delle Cantine del territorio
Presentazione dei Vini segnalati dalle guide di settore, dagli Spumanti ai Vini Dolci, dai
Bianchi freschi ai Rossi di gusto. Vitigni autoctoni, tradizionali e internazionali, per
districarsi tra denominazioni e luoghi da scoprire a primavera. In abbinamento a
preparazioni gastronomiche con i grani antichi.

Partecipano le Aziende vitivinicole:
Calispone (Narni)
Castello delle Regine (Amelia/Narni)
Fattoria Giro di Vento (Narni)
La Palazzola (Stroncone/Narni)
La Madeleine (Narni/Otricoli)
Le Crete (Giove)
Leonardo Bussoletti (Narni)
Sandonna (Giove)
Santo Iolo (Narni)
Zanchi (Amelia)

Teatro Comunale
Via Giuseppe Garibaldi
05035 Narni TR

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