DiVin Ottobre dal 12 al 14 Ottobre 2018

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino organizza DiVin Ottobre, rassegna che propone gustose iniziative in tutti i weekend del mese di ottobre. Si tratta di una kermesse alla quale prendono parte un centinaio di soci, impegnati in 14 diverse proposte, che diventano occasioni per scoprire paesaggi suggestivi attraverso un viaggio nel gusto, che coinvolge cantine, aziende agricole, produttori e ristoranti nei colori caldi dell’anno.

Il 2° weekend di ottobre:
***Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre ad Isera avrà luogo “La vigna eccellente”, un fine settimana dedicato al Marzemino nel corso del quale si alterneranno momenti tecnici, come i wine tasting con i produttori o il concorso dedicato al più bel vigneto del vino lagarino, eventi proposti da cantine e ristoranti e performance teatrali a tema.

Programma
Venerdì 12 ottobre
Ore 18.00 – Apertura e presentazione dell’evento nel cortile esterno della Casa del Vino della Vallagarina a cura de “Il Quadro del Diritto” e con il saluto delle autorità.
Ore 18.30 – Anteprima “Sapere di Vino o Che sapore di vino!”, una performance teatrale itinerante dedicata la Marzemino nel centro storico a cura della compagnia Koinè. Partenza dal Piazzale Belvedere. Lo spettacolo durerà 90 minuti e sono previste due repliche.
Dalle 18.00 alle 21.00 – “Wine tasting” degustazione di Marzemini accompagnati dalle specialità del Panificio Moderno a Palazzo de Probizer.
Ore 20.00 – “La Georgia in tavola“, un viaggio culinario alle origini del Marzemino alla Locanda delle Tre Chiavi. Prenotazione obbligatoria: 0464 423721 ; info@locandadelletrechiavi.it

Sabato 13 ottobre
Ore 17.00 – “Dina la contadina e la magia del Latte” un laboratorio per i più piccoli a Piazzale Belvedere a cura di Stefania De Carli.
Ore 18.00 – “Fai il tuo canederlo” un laboratorio del gusto per grandi e piccini a cura di Slow Food Vallagarina a Piazzale Belvedere.
Ore 19.00 – “Sapere di Vino o Che sapore di vino!”, una performance teatrale itinerante dedicata al Marzemino nel centro storico a cura della compagnia Koinè. Partenza dal Piazzale Belvedere. Lo spettacolo durerà 90 minuti e sono previste due repliche.
Dalle 18.00 alle 21.00 – “Wine tasting” degustazione di Marzemini accompagnati dalle specialità del Panificio Moderno a Palazzo de Probizer.
Dalle 18.00 alle 24.00 – “Corti aperte” nel centro storico con menù enogastronomici con specialità a base di Marzemino ed eventi nelle corti. Partecipano la Locanda delle Tre Chiavi, De Tarczal, Cantina d’Isera, Spagnolli Vini, Marco Tonini Viticoltore in Isera e Borgo Antico Caffè.
Dalle 20.30 alle 21.30 – “Il Marzemino in Terraferma al seguito di Venezia” una degustazione guidata Onav alla Casa del Vino della Vallagarina con nove vini da fuori Provincia a confronto con i Marzemini locali. Info e prenotazioni: trento@onav.it
Dalle 22.00 alle 24.00 – “Castagne e Marzemino” in Piazza San Vincenzo a cura di Spagnolli Vini.

Domenica 14 ottobre
Ore 16.00 – Premiazione del concorso “La vigna eccellente” al miglior vigneto di Marzemino presso Sala della Cooperazione.
Ore 18.30 – “Polenta conza e Marzemino” in Piazza San Vincenzo a cura della Cantina d’Isera.

Aziende partecipanti
Locanda delle Tre Chiavi
Casa del Vino della Vallagarina
Panificio Moderno
Cantina d’Isera
Caseificio Sociale di Sabbionara
ONAV Trento

Info e prenotazioni
APT Rovereto e Vallagarina
Tel. 0464 430363 – info@visitrovereto.it
https://www.tastetrentino.it/le-tre-strade/strada-del-vino-e-dei-sapori-del-trentino/scoprire/eventi/dettaglio-eventi/articolo/la-vigna-eccellente/

***Sabato 13 ottobre a Cembra si potrà partecipare a “Caneve aperte”, una originale cena itinerante nel centro storico, alla scoperta di spumanti, vini e grappe abbinati a sapori a Km Zero, a cura di Cembrani Doc. Nel percorso non mancheranno momenti di musica rock, folk e jazz.
Menu delle Caneve:
Caneva 1:
La Birra Artigianale con tempura di verdura
Locanda Del Passatore
CHIESA SAN PIETRO APERTA CON VISITA GUIDATA GRATUITA

Caneva 2:
Il Trentodoc e la Carne Salada
Saumificio di Casa Largher
Intrattenimento musicale
Caneva d’arte del Müller Thurgau, oltre 600 bottiglie da collezione

Caneva 3:
Il Müller Thurgau e Pan e Luganeghe
Macelleria Paolazzi Luigi
Intrattenimento musicale

Caneva 4:
708km Bianco e Il tortèl di patate con lo Speck
Agritur Simoni
Macelleria Zanotelli
Intrattenimento: le giovani fisarmoniche della Val di Cembra

Caneva 5:
Il Gewürztraminer con Formaggio di Capra e Miele
Caprificio Onorato Matteo
Intrattenimento: Malegria

Caneva 6:
Il Riesling&F.lli con la Zuppa d’orzo, castagne e speck dell’imperatore croccante
Maso Franch

Caneva 7:
La Schiava e la polenta con Tosella
Alpini di Cembra
Caseificio Sociale di Cavalese
Caneva d’arte: La vita da Caneva a cura delle Vecchie Tradizioni Cembrane

Caneva 8:
Il Pinot Nero & Lagrein con la Porchetta
Macelleria Paolazzi

Caneva 9:
Le Grappe e Strauben alla marmellata
con amore dalle nonne dei Cembrani DOC
Intrattenimento: Niutenti

Info e prenotazioni
Cell. 393 5503104 – info@cembranidoc.it
prenotazione entro giovedì 11 ottobre
https://www.tastetrentino.it/le-tre-strade/strada-del-vino-e-dei-sapori-del-trentino/scoprire/eventi/dettaglio-eventi/articolo/caneve-aperte/

Per Info:
tastetrentino.it/divinottobre 
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino 0461-921863
info@stradavinotrentino.com