Ritorna l’appuntamento autunnale con il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia-Romagna.
Quando: 19 – 21 ottobre 2019
Dove: Palazzo Re Enzo, Bologna
Orari:
sabato 19 ottobre dalle 11,30 alle 20,00
domenica 20 ottobre dalle 11,30 alle 20,00
lunedì 21 ottobre dalle 11,30 alle 19,00
Costi: biglietto giornaliero € 20,00
Info:
0542367700
3475125365
Il salone centrale di Palazzo Re Enzo ospiterà per l’occasione circa un centinaio di produttori, disposti secondo un tracciato immaginario della via Emilia, vista come la direttrice principale dei prodotti di qualità di questo territorio. Il primo incontro, dal titolo evocativo di “Via Emilia Cooking and Wines Talk”, ospiterà gli incontri curati da Luca Gardini e Adua Villa per valorizzare le materie prime emiliano-romagnole e gli abbinamenti con i vini regionali, il tutto inquadrato in un’ottica di turismo enogastronomico. Il 20 ottobre, appena Enologica chiuderà i battenti, gli appassionati sono attesi a partire dalle 18,00 a Palazzo, per l’ultima tappa italiana di Tramonto DiVino, il road show che ha portato per tutta l’estate i prodotti enogastronomici regionali sulle spiagge e nelle città d’arte dell’Emilia-Romagna. Nella giornata di lunedì 21 ottobre, riservata al pubblico degli addetti del settore, a Enologica si svolgerà la cerimonia annuale di conferimento del Premio “Carta Canta” rivolto a ristoranti, enoteche, bar, agriturismi e hotel situati in Regione, in Italia o all’estero che propongono un assortimento qualificato di vini regionali all’interno dei propri menù. Programma completo
Le Aziende partecipanti
Cooperativa Agricola Braccianti Giulio Bellini – Tenuta Garusola |
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Corte Beneficio Azienda Vitivinicola | |
Corte Madonnina | |
Cinti Floriano Az. Agr. | |
Fedrizzi Alessandro Az. Agr. | |
Gaggioli Maria Letizia Az. Agr. | |
Il Monticino vigne e vini dei colli bolognesi | |
Isola Az. Agr. di Franceschini Marco | |
La Marmocchia | |
Manaresi | |
Podere Riosto Soc. Agr. | |
Tenuta Santa Croce Soc. Agr. | |
Tizzano Soc. Agr. | |
Soc. Agricola la Riva | |
Monte delle Vigne | |
Oinoe Soc. Agr. | |
Cantine Ceci S.p.a. | |
Cantina Albinea Canali | |
Cantina Sociale di San Martino in Rio SCA | |
Fangareggi | |
Cantine Lombardini S.r.l. | |
Gaetano Righi | |
Lini 910 | |
Lusvardi Wine srl | |
Medici Ermete & Figli S.r.l. | |
Venturini Baldini Soc. Agr. | |
Cantina della Volta | |
Cantina Paltrinieri | |
Il Borghetto | |
CCS – Cantina di Carpi e Sorbara | |
Cantina Zucchi | |
Cavicchioli U. & Figli | |
Cleto Chiarli Tenute Agricole | |
Fattoria Moretto | |
Francesco Bellei & Co. – Tenuta Forcirola | |
La Battagliola Az. Agr. | |
Pezzuoli Az. Agr. | |
Quintopasso – Metodo Classico | |
San Paolo Az. Agr. | |
Tenuta Galvana Superiore Soc. Agr. | |
Tenuta Vandelli | |
Terraquilia | |
Cantina Bassoli | |
Cantina Sociale di Vicobarone Soc. Coop. Agr. | |
Bonelli | |
Mossi Aziende Agricole Vitivinicole | |
Santa Giustina Az. Agr. | |
Valtidone | |
Az. Agr. Assirelli Cantina da Vittorio | |
Dalfiume Nobilvini S.r.l.- Villa Poggiolo | |
Fattoria Monticino Rosso | |
Merlotta Soc. Agr. | |
Poletti Casa Vinicola | |
Tre Monti | |
Branchini | |
Giovannini | |
Fiorentini | |
Cantina Forlì Predappio SAC | |
Celli snc di Sirri & Casadei | |
I Sabbioni | |
Drei Donà – Tenuta La Palazza | |
Giovanna Madonia Soc. Agr. S.S. | |
Pertinello Sas | |
Poderi dal Nespoli S.r.l. | |
Tenuta La Viola | |
Tenuta Piccolo Brunelli | |
Tenuta Villa Rovere | |
Villa Trentola | |
Tenuta Colombarda | |
Torre San Martino Soc. Agr. | |
Montaia | |
Bolè | |
Cà di Sopra Soc. Agr. | |
Cantine Intesa – Agrintesa Soc. Coop. Agr. | |
Caviro SCA | |
Gallegati | |
La Casetta Az. Agr. | |
La Sabbiona | |
Podere La Berta | |
Randi Soc. Agr. | |
Spinetta Az. Agr. | |
Tenuta Nero del Bufalo | |
Tenuta Uccellina | |
Trerè | |
Fattoria Zerbina | |
Cab – Terre di Brisighella | |
Enio Ottaviani Vini e Vigneti | |
Podere dell’Angelo Soc. Agr. SS | |
San Patrignano | |
Le Rocche Malatestiane | |
Tenuta Mara |