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Chiocciole Slow Food 2017 : il Tredici Gradi di Viterbo la continuità in Tuscia

by • 27 settembre 2016 • Gustare, Le Guide dei Ristoranti 2017, NotizieComments (2)

Tutte le chiocciole della guida Slow Food

Abruzzo
Castellalto   TE   Per Voglia
Colonnella   TE   Zenobi
Loreto Aprutino   PE   La Bilancia
Mosciano Sant’Angelo   TE   Borgo Spoltino
Ofena   AQ   Sapori di Campagna
Pacentro   AQ   Taverna de li Caldora
Pescara   PE   Taverna 58
Picciano   PE   Font’Artana
Roseto degli Abruzzi   TE   Vecchia Marina
Spoltore   PE   La Corte
Basilicata
Accettura   MT   Pezzolla
Castelmezzano   PZ   Al Becco della Civetta
Rotonda   PZ   Da Peppe
Rotondella   MT   La Mangiatoia
Terranova di Pollino   PZ   Luna Rossa
Calabria
Albi   CZ   Pecora Nera
Cirò   KR   L’Aquila d’Oro
Cirò Marina   KR   Max
Cotronei   KR   La Taverna dei Briganti
Nocera Terinese   CZ   Calabrialcubo
Serrastretta   CZ   Il Vecchio Castagno
Campania
Ariano Irpino   AV   La Pignata
Atripalda   AV   Valleverde Zi’ Pasqualina
Barano d´Ischia   NA   Il Focolare
Benevento   BN   Nunzia
Casal Velino   SA   Tre Sorelle
Caserta   CE   Gli Scacchi
Gesualdo   AV   La Pergola
Giugliano in Campania   NA   Fenesta Verde
Massa Lubrense   NA   Lo Stuzzichino
Melito Irpino   AV   Di Pietro
Napoli   NA   Umberto
Nocera Superiore   SA   Famiglia Principe 1968
Ospedaletto d´Alpinolo   AV   Osteria del Gallo e della Volpe
Pisciotta   SA   Angiolina
Pisciotta   SA   Perbacco
Pozzuoli   NA   Abraxas
Rocca San Felice   AV   La Ripa
San Giorgio del Sannio   BN   La Locanda della Luna
Sant´Anastasia   NA   ‘E Curti
Sarno   SA   ‘O Romano
Valle dell´Angelo   SA   La Piazzetta
Vico Equense   NA   Il Cellaio di Don Gennaro
Emilia Romagna
Bologna   Osteria Bottega
Bologna   Trattoria di Via Serra
Bomporto   MO   La Lanterna di Diogene
Busseto   PR   Campanini
Calestano   PR   Locanda Mariella
Faenza   RA   La Baita
Finale Emilia   MO   Entrà
Galeata   FC   La Campanara
Gazzola   PC   Antica Locanda del Falco
Imola   BO   Osteria del Vicolo Nuovo da Rosa e Ambra
Monticelli d´Ongina   PC   Antica Trattoria Cattivelli
Nonantola   MO   Osteria di Rubbiara
Parma   PR   Ai Due Platani
Parma   PR   Antichi Sapori
Podenzano   PC   Ostreria Pavesi
Sogliano al Rubicone   FC   Da Ottavio
Valsamoggia   BO   Amerigo dal 1934
Valsamoggia   BO   Trattoria del Borgo

Friuli Venezia Giulia
Cavasso Nuovo   PN   Ai Cacciatori
Cavazzo Carnico   UD   Borgo Poscolle
Farra d´Isonzo   GO   Borgo Colmello
Gorizia  Rosenbar
Grado   GO   Ai Ciodi
Pinzano al Tagliamento   PN   Ivana & Secondo
Savogna d´Isonzo Sovodnje ob Soci   GO   Devetak
Spilimbergo   PN   Da Afro
Stregna Srednje   UD   Sale e Pepe
Sutrio   UD   Da Alvise
Verzegnis   UD   Stella d’Oro
Lazio
Arpino   FR   Le Delizie di Maria
Campodimele   LT   Lo Stuzzichino
Casalvieri   FR   Osteria del Tempo Perso
Frascati   RM   Zarazà
Grottaferrata   RM   L’Oste della Bon’Ora
Grottaferrata   RM   Taverna Mari
Olevano Romano   RM   Sora Maria e Arcangelo
Paliano   FR   La Polledrara
Piglio   FR   Osteria del Vicolo Fatato
Ponza   LT   A Casa di Assunta
Roma   Da Armando al Pantheon
Roma   Da Cesare
Roma   Grappolo d’Oro
Roma   Osteria del Borgo
Roma   Osteria del Velodromo Vecchio
Terracina   LT   Borgo Pio
Viterbo   VT   Tredici Gradi
Liguria
Bordighera   IM   Magiargè Vini e Cucina
Calizzano   SV   Mse Tutta
Castelnuovo Magra   SP   Armanda
Dolceacqua   IM   A Viassa
Genova  Da Ö Colla
Genova  Ostaia da U Santu
Isolabona   IM   La Molinella
Ne   GE   La Brinca
Ortonovo   SP   Da Fiorella
Rapallo   GE   U Giancu
Varese Ligure   SP   Gli Amici
Lombardia
Acquanegra sul Chiese   MN   Al Ponte
Artogne   BS   Le Frise
Bianzone   SO   Altavilla
Bracca   BG   Dentella
Brione   BS   La Madia
Carate Brianza   MB   La Piana
Castiglione delle Stiviere   MN   Hostaria Viola
Corte de´ Cortesi con Cignone   CR   Il Gabbiano
Curtatone   MN   Locanda delle Grazie
Isola Dovarese   CR   Caffè la Crepa
Milano   Mirta
Milano  Ratanà
Montecalvo Versiggia   PV   Prato Gaio
Morbegno   SO   Osteria del Crotto
Mortara   PV   Guallina
Palazzago   BG   Burligo
Palazzolo sull’Oglio   BS   Osteria della Villetta
Piadena   CR   Trattoria dell’Alba
San Giacomo delle Segnate   MN   Le Caselle
Marche
Civitanova Marche   MC   Chalet Galileo
Colmurano   MC   Agra Mater
Fano   PU   Da Maria
Magliano di Tenna   FM   Osteria dell’Arco
Morrovalle   MC   Ponterosa
Offida   AP   Ophis
Senigallia   AN   Vino e Cibo
Serra de´ Conti   AN   Coquus Fornacis
Molise
Campobasso   CB   La Grotta da Concetta
Termoli   CB   Osteria Dentro le Mura
Piemonte

Alba   CN   Osteria dell’Arco
Bosco Marengo   AL   Locanda dell’Olmo
Bra   CN   Battaglino
Bra   CN   Boccondivino
Briaglia   CN   Marsupino
Calamandrana   AT   Violetta
Capriata d’Orba   AL   Il Moro
Cassinasco   AT   La Casa nel Bosco
Cessole   AT   Madonna della Neve
Cherasco   CN   La Torre
Cissone   CN   Locanda dell’Arco
Cravanzana   CN   Ristorante del Mercato da Maurizio
Farigliano   CN   La Speranza
Moncalieri   TO   La Taverna di Fra Fiusch
Monteu Roero   CN   Cantina dei Cacciatori
Paesana   CN   Osteria Alpino
Saluzzo   CN   Corona di Ferro
Sambuco   CN   Osteria della Pace
San Marzano Oliveto   AT   Del Belbo da Bardon
Serravalle Langhe   CN   La Coccinella
Sizzano   NO   Impero
Torino   Antiche Sere
Torino   Consorzio
Puglia
Alberobello   BA   L’Aratro
Andria   BT   Antichi Sapori
Bari   Perbacco
Carovigno   BR   Casale Ferrovia
Ceglie Messapica   BR   Cibus
Cerignola   FG   ‘U Vulesce
Crispiano   TA   La Cuccagna
Massafra   TA   Falsopepe
Minervino Murge   BT   Masseria Barbera
Noci   BA   L’Antica Locanda
Orsara di Puglia   FG   Peppe Zullo
Poggiardo   LE   La Piazza
Putignano   BA   Botteghe Antiche
San Severo   FG   La Fossa del Grano
San Vito dei Normanni   BR   La Locanda di Nonna Mena
Vernole   LE   Lilith Masseria Copertini

Sardegna
Abbasanta   OR   Su Carduleu
Cagliari   Sa Piola della Vecchia Trattoria
Cagliari   Su Tzilleri e su Doge
Gavoi   NU   Santa Rughe
Ittiri   SS   Su Recreu
Nuoro   Il Portico
Nuoro   Il Rifugio
Santu Lussurgiu   OR   Antica Dimora del Gruccione
Santu Lussurgiu   OR   Sas Benas
Sicilia
Buccheri   SR   U Locale
Castelbuono   PA   Nangalarruni
Lampedusa   AG   Da Bernardo
Milo   CT   4 Archi
Modica   RG   La Rusticana
Naso   ME   La Perla
Palazzolo Acreide   SR   Andrea
Palazzolo Acreide   SR   Trattoria del Gallo
Palermo   Ai Cascinari
Petralia Soprana   PA   Da Salvatore
Rosolini   SR   U Sulicce’nti
San Piero Patti   ME   Da Luciana
San Vito Lo Capo   TP   Al Ritrovo
Santo Stefano Quisquina   AG   Acquarius
Sinagra   ME   Fratelli Borrello
Taormina   ME   Tischi Toschi
Trapani   TP   Cantina Siciliana
Toscana
Arcidosso   GR   Aiuole
Bagnone   MS   La Lina
Bibbiena   AR   Il Tirabusciò
Capannori   LU   I Diavoletti
Castel del Piano   GR   Antica Fattoria del Grottaione
Castiglione d´Orcia   SI   La Taverna del Pian delle Mura
Chiusi   SI   Il Grillo è Buoncantore
Chiusi   SI   La Solita Zuppa
Cortona   AR   Osteria del Teatro
Firenze   Da Burde
Firenze   Il Cibreo Trattoria
Greve in Chianti   FI   Mangiando Mangiando
Isola del Giglio   GR   La Paloma
Lucca   Il Mecenate
Massa Marittima   GR   La Tana dei Brilli Parlanti
Montescudaio   PI   Il Frantoio
Orbetello   GR   L’Oste Dispensa
Pratovecchio   AR   La Tana degli Orsi
Radda in Chianti   SI   Le Panzanelle
San Giovanni d´Asso   SI   Da Roberto Taverna in Montisi
San Miniato   PI   Antico Ristoro Le Colombaie
San Piero a Sieve   FI   Osteria di San Piero
Sarteano   SI   Da Gagliano
Scandicci   FI   Bistrot del Mondo Da Bobo all’Acciaiolo
Terranuova Bracciolini   AR   Il Canto del Maggio
Torrita di Siena   SI   La Botte Piena
Trequanda   SI   Il Conte Matto
Trentino Alto Adige
Anterivo Altrei   BZ   Kürbishof
Isera   TN   Locanda delle Tre Chiavi
Levico Terme   TN   Boivin
Pergine Valsugana   TN   Osteria Storica Morelli
Renon Ritten   BZ   Signaterhof
Romeno   TN   Nerina
San Leonardo in Passiria   BZ   Jägerhof
San Martino in Passiria   BZ   Lamm Mitterwirt
Tonadico   TN   Cant del Gal
Valle di Casies Gsies   BZ   Durnwald
Umbria
Castiglione del Lago   PG   L’Acquario
Città di Castello   PG   La Miniera di Galparino
Ferentillo   TR   Piermarini
Perugia   Stella
Scheggino   PG   Baciafemmine
Valle d’Aosta
Verrayes   AO   La Vrille
Veneto
Adria   RO   Alla Rosa
Arcugnano   VI   Zamboni
Asolo   TV   Locanda Baggio
Canale d´Agordo   BL   Alle Codole
Castelfranco Veneto   TV   Pironetomosca
Cona   VE   Al Portico
Follina   TV   Dai Mazzeri
Fumane   VR   Enoteca della Valpolicella
Grancona   VI   Isetta
Lusia   RO   Al Ponte
Marostica   VI   Madonnetta
Mirano   VE   Il Sogno
Pianiga   VE   Da Paeto
Porto Tolle   RO   Arcadia
Quero Vas   BL   Locanda Solagna
Refrontolo   TV   Al Forno
San Donà di Piave   VE   Antica Trattoria da Nicola
Sandrigo   VI   Zolin
Saonara   PD   Antica Trattoria al Bosco
Seren del Grappa   BL   San Siro
Sernaglia della Battaglia   TV   Dalla Libera
Solagna   VI   Da Doro
Torreglia   PD   La Tavolozza
Treviso   Il Basilisco
Venezia   Ostaria Da Mariano
Verona    Al Bersagliere

Osterie d’Italia 2017
Formato: 12×19,6 cm
Pagine: 896
Prezzo al pubblico: 22,00 €
Prezzo online: 18,70 €
Prezzo soci Slow Food: 17,60 €
www.slowfoodeditore.it

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