Appuntamento il 28 e 29 Aprile 2017 con Cerealia 2017 a Tarquinia.
Programma:
VENERDì 28 APRILE
Biblioteca Comunale “V. Cardarelli” | Palazzo Bruschi-Falgari, Via Umberto I°, 5
17:30 Incontro dedicato alla condotta locale di Slow Food – Montalto di Castro / Monti della Tolfa e Civitavecchia.
Introduce Angelo Centini (Assessore alla Cultura e all’Agricoltura del Comune di Tarquinia), Paola Sarcina (direttore artistico Festival Cerealia). Relatori: Alessandro Ansidoni (Presidente della Condotta Slow Food Monti della Tolfa-Civitavecchia), Giorgio Corati e Fabio Iacoponi; Grani antichi e grani autoctoni, Loretta Di Simone, Armando Aquilani; Aspetti nutrizionali del consumo di cereali, Graziano Santantonio, diabetologo; La celiachia, Susanna Finocchi Vitali (Agriturismo “Il Quadrifoglio).
SABATO 29 APRILE
Biblioteca Comunale “V. Cardarelli” | Palazzo Bruschi-Falgari, Via Umberto I°, 49/A
17:00 Premiazione del concorso di cortometraggi Made in Maremma. Una riflessione sulla globalizzazione e l’agricoltura.
Sala D. H. Lawrence | Via Umberto I°
18:30 Inaugurazione della mostra antichi e nuovi mestieri nella Corneto Tarquinia del ‘900.
Sala Consiliare del Palazzo Comunale | Piazza Matteotti, 6
21:00 Homage to the Great Thai Kings, concerto del pianista Nat Yontararak accompagnato da danze thailandesi.
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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