Appuntamento con Cene Galeotta il 26 Maggio 2017 con un menu a quattro mani che fonderà pizza e pesce d’autore, presso le cucine del carcere di Volterra con Daniele Pescatore e Romualdo Rizzuti.
Menu:
Panini Napoletani
Passatina di cipolla, baccalàe nero di seppia
Pasta e fagioli con le cozze
‘O Panuozz coi purpetielli alla luciana
Tiramisù
Info:
www.cenegaleotte.it
055.2345040
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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