Cena degustazione in compagnia di Salvo Foti, enologo e figura storica della viticultura etnea con i vini della sua azienda I Vigneri, il 19 novembre 2017 dalle ore 20,30 presso Piccadilly Roma, Via Appia Nuova, 127.
Menu:
Cannolo di tonno rosso in pasta kataifi con cipolletta balsamica
Vino in abbinamento – Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Vinudilice” 2014
Calamaretti saltati in padella con puntarella romana, arance e olive nere
Vino in abbinamento – Etna Bianco ” Aurora” 2015
Ravioli scapolesi
Vino in abbinamento – Etna Rosso ” I Vigneri” 2015
Polpo alla Lucia(na)
Vino in abbinamento – Vinupetra 2014
Costo della serata:
40 euro a persona (vini inclusi)
Info & Prenotazioni:
0697614438
info@piccadillyroma.com