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Peperoncino, ‘nduja, cipolla, vino: passione e alta qualità con “Rosso Calabria”
Anche Slow Food Calabria ha partecipato all’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto a Torino, con il programma di iniziative intitolato Profondo Food. Al suo interno, particolare risalto ha avuto la giornata dedicata a
Il bilancio della Regione Lazio a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino
A Terra Madre Salone del Gusto, il grande evento internazionale dedicato alla cultura del cibo svoltosi a Torino dal 22 al 26 settembre 2016, lo spazio della Regione Lazio ha registrato un grande successo di
L’imprenditore Filippo Callipo vince il Premio nazionale Galvanina 2016
L’impreditore calabrese Filippo Callipo ha vinto il Premio nazionale Galvanina 2016, assegnato domenica 25 settembre nell’ambito del Festival della Cucina Italiana di Cesenatico (FC). Callipo, grazie alla secolare storia della Giacinto Callipo Conserve Alimentari trasformata
Chiocciole Slow Food 2017 : il Tredici Gradi di Viterbo la continuità in Tuscia
Tutte le chiocciole della guida Slow Food Abruzzo Castellalto TE Per Voglia Colonnella TE Zenobi Loreto Aprutino PE La Bilancia Mosciano Sant’Angelo TE Borgo Spoltino Ofena AQ Sapori di Campagna Pacentro AQ Taverna de li
In Toscana è tornata la mosca olearia, la Fedagri lancia l’allarme
Fedagri – Confcooperative Toscana lancia l’allarme sul ritorno della mosca olearia dopo i danni di due anni fa, paventando un rischio di perdita intorno al 30 per cento della produzione di olio per il 2016.
Terra Madre Salone del Gusto, la soddisfazione di Slow Food e CamCom
Centinaia di migliaia di visitatori hanno “preso d’assalto” il primo Terra Madre Salone del Gusto organizzato all’aperto (e non in fiera) nella città di Torino e a ingresso gratuito. Slow Food, che ha organizzato l’evento
Giornata nazionale dell’extravergine italiano, a Firenze per difendere l’olio
In programma a Firenze giovedì 29 settembre 2016, presso il Mandela Forum a partire dalle 8.30, la Giornata nazionale dell’extravergine italiano, per la tutela dell’olio italiano, alla vigilia della raccolta delle olive, il prodotto più
Eccellenze agroalimentari italiane al secondo “Wine Expogusto” di Arezzo
Seconda edizione di Wine Expogusto, il salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche in programma ad Arezzo Fiere dal 30 settembre al 2 ottobre 2016, caratterizzato da un intenso programma di iniziative, incontri e occasioni di
Vinitaly International: successo italiano in Cina allo Shanghai Wine Festival
Si è svolto in Cina nello scorso fine settimana, dal 23 al 25 settembre 2016, lo Shanghai Wine & Dine Festival, all’interno del quale i vini italiani sono stati protagonisti, grazie a Vinitaly International, con
“Terra Madre Salone del Gusto”, Torino capitale della giusta alimentazione
Si concluderà lunedì 26 settembre 2016 a Torino Terra Madre Salone del Gusto, con un milione di visitatori previsti e una formula rivoluzionata. Non più sede unica al Lingotto, ma stand diffusi in tutta la