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EmergentePastry 2024: i premiati
Il concorso di Luigi Cremona che premia i talenti under 35 d’Italia della pasticceria professionale.
Assegnati gli Italian Food News Awards International 2024 a Berlino
I riconoscimenti assegnati alle aziende, alle persone e ai prodotti dell’agroalimentare.
50 Top Pizza: il programma completo del 2024
Le novità 2024: 50 Top Pizza Latin America e i Pizza Week in Spagna e a Milano
Terre di Toscana: 24-25 Marzo 2024 Lido di Camaiore
Biglietti in esaurimento
Non sono previste vendite o accrediti in loco
Emergente Sala selezione Centrosud 2024: i vincitori
I migliori giovani professionisti di Sala under 30 secondo il premio ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali.
Il Consorzio Tutela Vini Collio celebra l’anniversario dei 60 anni dalla costituzione
Costituitosi il 31 maggio 1964
Il Consorzio di Tutela propone alcune modifiche dei disciplinari del Barolo e Barbaresco
Riceviamo e pubblichiamo
Forchettiere Awards Umbria 2024: I Premiati
Sei vincitori, tre premi speciali agli ambasciatori dell’Umbria e al piatto dell’anno. Il premio grani antichi alla pizza di Andrea Bava.
Costituito il gruppo Vignaioli Valle di Mezzane
Riunisce 13 vignaioli produttori di Valpolicella e/o Soave.
Le anteprime 2024
Si avvicina a grandi passi la stagione delle Anteprime e come consuetudine facciamo il punto della situazione per orientarci in un calendario di degustazioni sempre più fitto. Gennaio 29-30 gennaio Torino Grandi Langhe 2024