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Caffè Propaganda a Roma, si vola tra i cocktail
A circa 4 anni dalla sua inaugurazione, il caffè Propaganda si libra nell’aria del Celio offrendo una selezione di più di 50 cocktail. L’aria e le conquiste dell’aviazione sono il tema conduttore di questo rinnovamento.
Una Carta d’intenti del vino naturale italiano
Lo scorso 16 e 17 aprile gli eno-appassionati si sono ritrovati tra i banchi di assaggio, allestiti alla Città dell’Altra Economia a Roma, per degustare vini che mirano ad un sorso più genuino e consapevole delle
Assaggi all’Orcia Wine Festival 2016
La denominazione Orcia nasce il 14 febbraio 2000 e comprende le varietà Orcia ottenute da uve rosse con almeno il 60% di Sangiovese e Orcia “Sangiovese” con almeno il 90% di questo vitigno, entrambe anche nella tipologia
Chiamatemi Grechetto
Con il Vinitaly alle porte si inseguono sui social e sul web suggerimenti e indicazioni su cosa assaggiare. Orientarsi con più di 4000 espositori può diventare effettivamente complicato. Diverso è per chi, come noi, coglie
Winesurf si rinnova con una campagna di crowdfunding
Quando gli amici di Winesurf chiamano siamo ben lieti di rispondere e dare una mano. Cominciamo dall’inizio. Winesurf è il giornale di enogastronomia online di Carlo Macchi che da 10 anni è sulla cresta dell’onda
Arpino e le Delizie di Maria
Dover andare nella terra di Cicerone, soprattutto per chi ha un passato di studi classici, fa ripensare alla vertigine dolceamara della versione di latino. In questo caso ci si metteva pure l’incontro con Massimo Roscia,
Inaugurato a Roma Sbanco, pizzeria con cucina
Non ci poteva essere riqualificazione migliore per il grande video noleggio di piazza Zama angolo via Siria a Roma. I 500 metri quadri sono stati trasformati in Sbanco il nuovo locale che vede insieme Stefano
Enotica 2016, il vino in festa
Nello stile degli antichi Romani anche Enotica ha inneggiato all’arrivo della Primavera. La manifestazione, giunta alla sua VI edizione si è tenuta lo scorso fine settimana al Forte Prenestino, centro sociale occupato e autogestito, e
La birra a tavola: la puntata delle festività
La seconda puntata del percorso di abbinamento cibo-birra, dato il periodo, non poteva che riguardare i menu ricchi delle festività. Quando arrivano le feste, si sa, ci si dedica a ricette opime e dimenticate, si
A Natale…, si birra!
Anche se a molti potrebbe sembrare strano, esistono delle birre fatte appositamente per le festività Natalizie. La tradizione, naturalmente, non appartiene al nostro Paese e proviene soprattutto dal Nord Europa, dove la birra era la