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Fabrizio Picchiarelli

Caffè Propaganda a Roma, si vola tra i cocktail

A circa 4 anni dalla sua inaugurazione, il caffè Propaganda si libra nell’aria del Celio offrendo una selezione di più di 50 cocktail. L’aria e le conquiste dell’aviazione sono il tema conduttore di questo rinnovamento.

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Francesca Mordacchini Alfani

Assaggi all’Orcia Wine Festival 2016

La denominazione Orcia nasce il 14 febbraio 2000 e comprende le varietà Orcia ottenute da uve rosse con almeno il 60% di Sangiovese e Orcia “Sangiovese” con almeno il 90% di questo vitigno, entrambe anche nella tipologia

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Francesca Mordacchini Alfani

Chiamatemi Grechetto

Con il Vinitaly alle porte si inseguono sui social e sul web suggerimenti e indicazioni su cosa assaggiare. Orientarsi con più di 4000 espositori può diventare effettivamente complicato. Diverso è per chi, come noi, coglie

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Francesca Mordacchini Alfani

Arpino e le Delizie di Maria

Dover andare nella terra di Cicerone, soprattutto per chi ha un passato di studi classici, fa ripensare alla vertigine dolceamara della versione di latino. In questo caso ci si metteva pure l’incontro con Massimo Roscia,

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Francesca Mordacchini Alfani

Inaugurato a Roma Sbanco, pizzeria con cucina

Non ci poteva essere riqualificazione migliore per il grande video noleggio di piazza Zama angolo via Siria a Roma. I 500 metri quadri sono stati trasformati in Sbanco il nuovo locale che vede insieme Stefano

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Fabrizio Picchiarelli

Enotica 2016, il vino in festa

Nello stile degli antichi Romani anche Enotica ha inneggiato  all’arrivo della Primavera. La manifestazione, giunta alla sua VI edizione si è tenuta lo scorso fine settimana  al Forte Prenestino, centro sociale occupato e autogestito,  e

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L'uomo che ama le birre
Roberto Muzi

La birra a tavola: la puntata delle festività

La seconda puntata del percorso di abbinamento cibo-birra, dato il periodo, non poteva che riguardare i menu ricchi delle festività. Quando arrivano le feste, si sa, ci si dedica a ricette opime e dimenticate, si

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L'uomo che ama le birre
Roberto Muzi

A Natale…, si birra!

Anche se a molti potrebbe sembrare strano, esistono delle birre fatte appositamente per le festività Natalizie. La tradizione, naturalmente, non appartiene al nostro Paese e proviene soprattutto dal Nord Europa, dove la birra era la

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