Sabato 8 agosto Cena Evento Incontro con l’Azienda Agriciola Mariotti a conviBionatura, presso l’agriturismo Valentini – Tuscania (VT).
Menù (adatto per Adulti e per Ragazzi 06-13 non compiuti) € 25,00
- Entrata Formaggio stagionato o semi stagionato di pecora, assaggio di salumi di cinta, crostino al ragù di carne di Maremmana, bovino allevato allo stato brado. Farinata di ceci da agricoltura biologica
- Portata principale: Spezzatino di carne Maremmana e Tagliata di carne di Maremmana, bovino allevato allo stato brado, cotta alla brace
- Contorno: Verdure di stagione da agricoltura biologica, alla brace o alla griglia
- Frutta: Frutto di stagione
- Bevande: ½ Acqua minerale, (e solo per Adulti un bicchiere di Vino e caffè)
- Pane
E’ gradita la prenotazione:
0766501480
3294605140
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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