Brunello a Palazzo il 4 dicembre 2016 Fondi

Appuntamento con “Brunello a Palazzo”a Fondi (LT) nella prestigiosa cornice di Palazzo Caetani il 4 dicembre 2016 dalle ore 18.

Sarà Davide Bonucci di Enoclub Siena a condurre il viaggio attraverso il mondo del brunello, prodotto, secondo il disciplinare divenuto ufficiale nel 1988, da uve Sangiovese grosso nel comune di Montalcino (SI).

La gastronomia Locale sarà rappresentata da operatori e ristoratori come: Caseificio Casabianca (Fondi), Dolci Italia (Fondi), L’Oro del Golfo (Gaeta), Macelleria Mattei (Fondi), Magni Ricevimenti (Fondi), Retroterre di Ortofrutta Petrillo (Fondi), Ristorante da Fausto (Fondi), Ristorante I Pozzi (Lenola), Ristorante Riso Amaro (Fondi).

Il percorso enogastronomico, curato da Decant, si articolerà all’interno del Palazzo Baronale della città di Fondi (LT), nelle stanze che nel XVI sec la contessa Giulia Gonzaga elesse a propria dimora.

L’evento, Patrocinato dal Comune di Fondi e dal Parco Naturale dei Monti Ausoni e del Lago di Fondi, con la collaborazione delle Aziende Gino Vaccaro e Ricevimenti Magni, è a posti limitati si consiglia di prenotare in anticipo.

Le aziende che partecipano:

Carpineto
Castello di Velona
Castello Tricerchi
Corte dei Venti
Fattoria dei Barbi
Il Marroneto
La Fornace
La Gerla
Le Ragnaie
Pietroso
Sanlorenzo
Tassi
Tenuta di Sesta
Tenute Silvio Nardi
Terre Nere
Tiezzi
Tornesi
Ventolaio
Villa Poggio Salvi

Vini in degustazione, elenco parziale:

Castello di Velona – Brunello di Montalcino 2011
Castello di Velona – Brunello di Montalcino Riserva 2010
Castello di Velona – Rosso di Montalcino 2014
Castello Tricerchi – Brunello di Montalcino 2011
Castello Tricerchi – Brunello di Montalcino 2012
Castello Tricerchi – Rosso di Montalcino 2015
Corte dei Venti – Brunello di Montalcino 2011
Corte dei Venti – Brunello di Montalcino 2012
Corte dei Venti – Rosso di Montalcino 2015
Fattoria dei Barbi – Brunello di Montalcino 2011
Fattoria dei Barbi – Rosso di Montalcino 2014
La Fornace – Brunello di Montalcino 2011
La Gerla – Brunello di Montalcino 2011
La Gerla – Rosso di Montalcino 2014
Le Ragnaie – Brunello di Montalcino 2011
Le Ragnaie – Rosso di Montalcino 2014
Pietroso – Brunello di Montalcino 2011
Pietroso – Rosso di Montalcino 2014
Tassi – Brunello di Montalcino Tassi 2011
Tenuta di Sesta – Brunello di Montalcino 2011
Tenuta di Sesta – Rosso di Montalcino 2014
Tenute Silvio Nardi- Brunello di Montalcino 2011
Tenute Silvio Nardi- Rosso di Montalcino 2014
Terre Nere – Brunello di Montalcino 2011
Terre Nere – Rosso di Montalcino 2014
Tiezzi – Brunello di Montalcino Cerrino 2011
Tiezzi – Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2011
Tiezzi – Rosso di Montalcino 2014
Tornesi – Brunello di Montalcino 2012
Tornesi – Rosso di Montalcino 2014

Palazzo Caetani
Corso Appio Claudio 11
04022 Fondi

Per info e prenotazioni:
www.brunelloapalazzo.it 
3392060765-3288449450-3356270026
decantfondi@gmail.com