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Bollicine d’Autunno il 17 Ottobre 2017 Viterbo

by • 1 ottobre 2017 • In TusciaComments (0)

Appuntamento mercoledì 18 ottobre 2017 dalle ore 21,00 presso il Decò – Via Sant’Antonio, Viterbo con “Bollicine d’Autunno”, relatore Michele Mastropierro.

Sei calici per esplorare il metodo Martinotti nell’interpretazione di una cantina leader: La FOSS MARAI della famiglia BIASIOTTO.

PRIMO TEMPO degustazione due grandi bollicine di Prosecco Superiore di Valdobbiadene (lo Strada di Guia ed un Millesimato 2016), alternate con due bollicine da uve autoctone del trevigiano (il Marai de Marai e la cuvèe Surfine con sauvignon, chardonnay e glera).
La degustazione proseguirà ancora con altre due bollicine provenienti dalla Masseria la Sorba in Puglia di proprietà dell’Azienda (il rosato Roos ed il Moscato Reale: passito “petillant”).

SECONDO TEMPO miglior abbinamento con gli i fritti dello chef appositamente pensati per questa occasione.

Costo:
25,00 euro a persona
Soci AIS 20,00 euro a persona

Info:
ww.aislazio.it
sommelier.viterbo@aislazio.it

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