Birraio dell’Anno 2016: Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa d’Adda (BG), Emergente: Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT) Tuscia

Sono stati proclamati vincitori domenica 22 gennaio al teatro ObiHall di Firenze nella manifestazione che da otto anni assegna il titolo al miglior produttore italiano di birra. Cento sono stati i giudici interpellati dal network Fermento Birra.

Queste le motivazioni:

Birraio dell’Anno: Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa d’Adda (BG).

“Una mano produttiva precisa, che lavora di cesello e che regala spesso birre dalla bevuta spensierata come la Wave Runner, un riferimento per chi ama il genere delle luppolate alla maniera statunitense delle West Coast IPA, o come la tanto acclamata Killer Queen (Double IPA), o ancora la kölsch Westfalia, interpretazione di uno stile tedesco molto amato dal birraio. Una creatività che in birrificio trova sfogo anche in prodotti dall’anima dark come la Daarbulah (Imperial Stout), la Black Queen (Black IPA) e la Bulk (Porter).”

Birraio Emergente: Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT) Tuscia

“Un giovanissimo che si è distinto nei due anni di attività con birre molto inquadrate nei canoni della tradizione, ma sempre connotate da elementi di originalità. Un esempio famoso di una gamma che viaggia tra Belgio e Inghilterra, è la Gallagher Stout, dove le radici con l’Irlanda (che ha dato i natali alla madre) emergono grazie ad una interpretazione magistrale arricchita da una calibrata quanto inconsueta infusione di alghe affumicate proveniente dalla costa a sud di Belfast.”

Birraio dell’Anno 2016

1° Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa D’Adda (BG) 

2° Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Dolzago (LC) 

3° Alessio Gatti del birrificio Canediguerra di Alessandria 

4° Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO) 

5° Luigi D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA) 

6° Pietro Fontana del birrificio Birra del Carrobiolo (MB) 

7° Luana Meola e Luca Maestrini del birrificio Birra Perugia di Perugia 

8° Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto di Trecate (NO) 

9° Josif Vezzoli del birrificio Birra Elvo di Graglia (BI) 

10° Bruno Carilli del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (PR) 

11° Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO) 

12° Nicola Perra del birrificio Barley di Maracalagonis (CA) 

13° Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio MC77 di Serrapetrona (MC) 

14° Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco di Montegioco (AL)  

15° Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE) 

16° Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano

17° Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO) 

18° Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale di Desio (MB) 

19° Andrea Dell’Olmo del birrificio Vento Forte di Bracciano (RM) 

20° Mauro e Oreste Salaorni del birrificio Mastino di San Martino Buon Albergo (VR) 

Birraio Emergente 2016

1° Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT)  

2° Marco Ruffa del birrificio CR/AK di Campodarsego (PD) 

3° Luciano Landolfi del birrificio Eastside di Latina 

4° Flaviano Brandi del birrificio Bibibir di Castellalto (TE) 

5° Michele Solimando del birrificio Ebers di Foggia 

www.birraiodellanno.it