Siamo soddisfatti dell’ottima performance delle quattro Cantine della Tuscia, che hanno ottenuto la Corona di eccellenza dalla guida “Vini Buoni d’Italia 2015”, curata da Mario Busso e Luigi Cremona ed edita dal Touring Club Italiano.
Le aziende vinicole che hanno ottenuto il merito sono:
– Tenuta La Pazzaglia – Grechetto Lazio I.G.T. Poggio Triale 2012
– Falesco – Ferentano I.G.T. Lazio Bianco 2011
– Sergio Mottura – Grechetto I.G.T. Civitella d’Agliano Latour a Civitella 2011
– Trappolini – Sangiovese I.G.T. Lazio Rosso Paterno 2012
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- Info Autore
Carlo Zucchetti
Ama il lago, le buone letture, la Roma, il vino, ma non necessariamente in questo ordine.
Difficilmente si tratterrà dal dire la sua se qualcosa non lo convince.
Ha sempre creduto nel valore del territorio e delle tradizioni locali, al cibo e al vino come elementi culturali e identitari, è tra i soci fondatori di Arcigola e Slow Food e ha messo in pratica le sue idee in un ristorante di Viterbo. Da allora ha diffuso il verbo del buon bere e del mangiare bene e ha contribuito al propagarsi di una maggiore consapevolezza etilica. Da qualche anno ha deciso di dedicarsi più attivamente alla comunicazione dei giacimenti enogastronomici della Tuscia e questo giornale è solo uno dei risultati.
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