BaroloBrunello il 18 e 19 Novembre 2017 Milano

Il 18 e 19 novembre 2017 presso le Officine del Volo a Milano barolobrunello sarà il teatro d’eccezione di BluRhapsody, una nuova linea di pasta che unisce le tecnologie più all’avanguardia all’autenticità della tradizione, rivoluzionando totalmente il concetto di questo prodotto.

La cena di Gala sabato 18 novembre: lo chef Roberto Rossi del Ristorante Il Silene – 1 Stella Michelin, studierà appositamente alcuni piatti che valorizzeranno al meglio questi nuovi formati di pasta, prodotti interamente grazie all’utilizzo della stampa 3D.

Inoltre i wine – lover che parteciperanno a barolobrunello avranno modo di degustare il prodotto anche durante le Masterclass che si terranno sabato alle ore 15.30 e alle ore 17.30 e domenica alle ore 11.30: piccoli assaggi da abbinare ai vini dei grandi maestri italiani.

In entrambe le giornate di degustazione BluRhapsody sarà presente con uno stand per incontrare gli appassionati e i curiosi di enogastronomia e illustrare le caratteristiche.

I produttori di barolobrunello 2017

Barolo
Agricola Gian Piero Marrone
Alessandria Fratelli
Az. Agr. Enzo Boglietti
Azienda Agricola Josetta Saffirio
Boroli
Bric Cenciurio
Cascina Chicco
Cascina Fontana
Castello di Verduno
Comm G.B. Burlotto
Damilano
Diego Conterno
Elio Grasso
Elvio Cogno
Giacomo Borgogno & Figli
Giacomo Fenocchio
Giulia Negri
Marengo Mario
Massolino-Vigna Rionda
Mauro Veglio Az. Agr.
Oddero Poderi e Cantine
Pelassa
Principiano Ferdinando
Renato Ratti
Roberto Voerzio
Silvano Bolmida
Vietti

Brunello di Montalcino
Altesino
Argiano
Az. Agr. Ventolaio
Banfi
Baricci
Canalicchio di Sopra
Capanna
Caprili
Castiglion del Bosco
Cava d’Onice
Col d’Orcia
Cortonesi-La Mannella
Cupano
Fuligni
Il Bosco di Grazia
Il Marroneto
La Gerla
Lisini
Mastrojanni
Pietroso
Podere Salicutti
Poggio di Sotto
Sanlorenzo
Sesti
Talenti
Tenuta Le Potazzine
Terre Nere Campigli Vallone
Uccelliera

Officine del Volo
Via Mecenate, 76/5
20138 Milano
Per Info:
www.barolobrunello.it
339 6534643
press@wine-zone.it

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