Avito, il “Consorzio dei Consorzi” della Toscana il 18 Gennaio scorso, nel corso della seduta in programma, ha eletto le nuove cariche dirigenziali. Il nuovo Presidente incaricato è Luca Sanjust di Teulada, e vicepresidente Fabrizio Bindocci, rispettivamente presidente del Consorzio Valdarno di Sopra, il primo, e già Presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino il secondo.
Su tutti, come dichiarato dal neo Presidente, sono da affrontare e risolvere i problemi derivanti dagli ungulati tra i vigneti, e quelli relativi ad una corretta gestione idrica. Oltre, ovviamente al principale obiettivo che ha dato il “là” alla formazione di Avito ormai due anni fa, ossia la promozione del Marchio del vino Toscano in Europa e nel mondo.
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- Info Autore
Riccardo Roselli
Classe 1984, romano e Romanista. Dopo la formazione universitaria si dedica al cibo e l’enogastronomia in generale.
Ottenuta la qualifica professionale di Sommelier, un diploma di primo livello Onaf e un attestato professionale in una scuola di cucina, collabora con la Fisar in servizi, degustazioni ed eventi. Consulente in enoteche per carte dei vini e organizzazioni del food e beverage con ristoranti e catering, si diletta scrivendo articoli enogastronomici e organizzando eventi e piccole manifestazioni.
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