Luglio. Con Carlo Zucchetti siamo sui Colli Bolognesi alla ricerca delle migliori cantine di Pignoletto da inserire nel percorso di Nelle Terre del Grechetto di Civitella d’Agliano. Il nostro appuntamento ci ha portato in Valsamoggia, […]
Sabato sera, la serata è piacevole, l’ aria è quella delle migliori ottobrate, ancora tiepida nonostante siano le otto. Parcheggio e mi avvio per i vicoli di Civita Castellana. Gli odori delle cene in preparazione
Se passando dai Monti Cimini vi siete domandati perché da più di un mese la zona è attraversata da macchinari strani verdi, arancio brillante o rossi con una o più spazzole rotanti davanti, tubi neri
Compie ottant’anni il 10 ottobre Italo Arieti, una pietra miliare della storia gastronomica della Tuscia e non solo: Assessore al Comune di Viterbo, Presidente dell’Ente Provinciale del Turismo, Presidente dell’Istituto Autonomo Case Popolari, Membro dell’Assemblea
Buon Compleanno a Italo Arieti e Acquacotta per tutti! Leggi tutto »
Ricordiamo a tutti quelli che ci seguono che il 51° Corso di Sommelier dell’A.I.S. Associazione Italiana Sommelier è stato organizzato da Franco Vergaro. Noi del blog abbiamo segnalato volentieri il corso, ma non facciamo parte
51° Corso di Sommelier e altri eventi Leggi tutto »
RECUPERONE! L’aperitivo di giovedì 1 agosto annullato per cause non dipendenti dalla volontà dell’organizzazione viene recuperato MERCOLEDI’ 21 AGOSTO ore 18,30 partenza dal porto di Capodimonte! Non mancate!
La Cassia si srotola sotto le ruote della macchina che ci sta portando da Montefiascone verso Montalcino, la nostra destinazione. Abbiamo superato Acquapendente, oltrepassiamo il confine con la Toscana, il panorama si allarga, l’orizzonte non
La Rasina: il profondo senso identitario del territorio Leggi tutto »
Continuano le Degustazioni Guidate per divertirsi e scoprire aspetti interessanti del vino e degli abbinamenti con i cibi. Questo è il calendario delle Degustazioni di Ferragosto organizzate da Carlo Zucchetti e guidate da importanti giornalisti
Le degustazioni di Ferragosto Leggi tutto »
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