Momento d’oro per la Tuscia che a fine novembre ha fatto parlare bene di sé e dei suoi prodotti i gourmet e gli intenditori romani grazie all’evento Piacere Etrusco, grandi soddisfazioni dal comparto vitivinicolo, ma […]
La Tuscia nella Guida Flos Olei 2014 Leggi tutto »
PIAZZA DEL GESU’ Sabato 14 Dicembre ore 10,30 Mostra del libro d’arte e da viaggio L’Ass. “Tusciae20” organizza nella chiesa del Gesù incontro-dibattito con le scuole e visita guidata nella Chiesa con percorso storico del
Viterbo: Natale al Centro con Slow Food Leggi tutto »
Inizia oggi il Terra Madre Day organizzato da Slow Food per far scoprire sapori, tradizioni e culture locali a rischio di estinzione. “Il Terra Madre Day – dichiara Francesca Rocchi, presidente di Slow Food Lazio
Terra Madre Day per celebrare le produzioni locali Leggi tutto »
Oggi a Roma la presentazione di Flos Olei 2014, curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli, l’unica guida mondiale in doppia lingua (italiano-inglese) interamente dedicata al mondo dell’extravergine di qualità. Nel corso della mattinata si
L’EVO della Tuscia premiato oggi dalla Guida Flos Olei a Roma Leggi tutto »
Domenica 1° dicembre gran finale a Roma per la maratona enogastronomica proposta dalla Camera di Commercio di Viterbo. Mostra-mercato anche alla Città dell’Altra Economia a Testaccio. Vetrina d’eccezione per le produzioni agroalimentari della Tuscia che
Le Aziende a Marchio Tuscia Viterbese presenti Olio EVO D.O.P. Tuscia Colli Etruschi Blera D.O.P. Tuscia Frantoio Battaglini Bolsena D.O.P. Tuscia Gisella ed Elena Ascenzi Viterbo D.O.P. Tuscia Oleificio Soc. Coop. di Tuscania D.O.P. Tuscia Sergio Delle Monache Vetralla Patata Alto Lazio e Legumi
Menu Tartara di manzo, rapa rossa e uovo marinato Vignale I.G.T. Lazio bianco ’12 Cassano Ravioli di coniglio Verde Leprino, fagioli e brodo di patate arrosto Merlot I.G.T. Lazio rosso Armonia’12 Valentini Pancia di maialino, mela patate e senape Colli Etruschi Viterbesi
Piacere Etrusco: cena alla Stazione di Posta con Luigi Cremona Leggi tutto »
Menu Crostino della Tuscia con Fagioli del Purgatorio all’uccelletto Vermentino I.G.T. Lazio ’12 Valentini Rigatoni Senatore Cappelli con zucca, il Fiocco e pancetta di Cinta Senese Zuppa di Lenticchie di Onano con Aglio Rosso di Proceno. Grechetto I.G.T. Lazio bianco
Piacere Etrusco all’Enoteca Corsi con Paolo Zaccaria Leggi tutto »
Menu Pollo bio con polenta al cioccolato, zuppetta di Nocciola Tonda Gentile Romana dei Monti Cimini e cioccolata bianca. Est!Est!!Est!!! di Montefiascone Classico D.O.C. Terre de’ Puri ’12 Villa Puri Bottoni con salsiccia,
Piacere Etrusco al Ristorante Giuda Ballerino Leggi tutto »
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