La Sala della Comitissa apertura il 7 aprile a Bolsena
la Chef Edi Dottori e il Maitre Sommelier Maurizio Filippi tornano al progetto originario e lo fanno sul Lago di Bolsena
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la Chef Edi Dottori e il Maitre Sommelier Maurizio Filippi tornano al progetto originario e lo fanno sul Lago di Bolsena
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Lo chef toscano ci ha lasciato ieri 25 febbraio.
A giugno avrebbe compiuto 68 anni.
Ciao Fabio Picchi…
insomma quanti strati ha la parmigiana? Leggi tutto »
Un grande mercato contadino in cui poter incontrare e parlare direttamente con chi ogni giorno cura i prodotti introvabili e a rischio estinzione del nostro territorio
Il 12 e 13 febbraio da Eataly Roma il Mercato dell’Orgoglio Locale Leggi tutto »
Il mondo del vino saluta uno dei suoi personaggi più interessanti.
Addio ad Andrea Franchetti, uomo del vino con il coraggio dell’artista Leggi tutto »
Un anno segnato ancora dalle difficoltà della pandemia che ha dettato tempi di chiusure e aperture, ha modificato le modalità della nostra convivialità restringendola e ha reso stabili ,per molti, dei cambiamenti che sembravano temporanei
Ristoranti d’Italia 2022, premi e premiati Leggi tutto »
L’Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano è tra le migliori osterie d’Italia secondo il Gambero Rosso: confermati i Tre Gamberi nella guida Ristoranti d’Italia 2022.
Il Casaletto di Grotte Santo Stefano (VT), piovono premi. Confermati I Tre Gamberi Leggi tutto »
Tornano le chiocciole e arrivano i premi speciali
Osterie d’Italia 2022: la guida Slow Food del mangiare buono pulito e giusto. Leggi tutto »
Nel solare autunno delle guide enologiche non poteva mancare la Guida Essenziale ai Vini d’Italia curata da Daniele Cernilli, per gli amici Doctor Wine. Giunta all’ottava edizione, la guida mantiene l’impostazione iniziale basata sull’essenzialità come
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2022 Doctor Wine: i premiati Leggi tutto »
La guida Vini d’Italia 2022 targata Gambero Rosso giunge alla 35 edizione e con i suoi 476 produttori premiati con il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri certifica una qualità diffusa e una vivacità non sopita
Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso: premi e premiati Leggi tutto »
Nona edizione per la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso.
86 le pizzerie da Tre Spicchi.
10 le Tre Rotelle.
Ci fa piacere segnalare l’Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano (Viterbo) che mantiene I Tre Spicchi ben saldi nella Tuscia.
Pizzerie d’Italia 2022 Gambero Rosso. Tutti i premiati Leggi tutto »