Appuntamento giovedì 16 novembre 2017 dalle ore 19.00 presso Ristorante Bell – Via Chiana, 80 Roma, con “I racconti del vino: parlano i protagonisti”. Il vigneto Piemonte interpretato e narrato da Beppe Caviola.
Beppe Caviola, wine maker di fama mondiale, già insignito del titolo di enologo dell’anno, ha mosso i suoi primi passi nel natio Piemonte, relazionandosi con varietà quali il Nebbiolo, il Dolcetto, il Cortese o la Barbera. Tralasciando le sue ambrosie prodotte in altri territori, percorreremo, “a cavallo del calice”, un fantastico viaggio che ci permetterà di perlustrare: consuetudini produttive e stili di uno tra i più prestigiosi comprensori vinicoli del globo.
In degustazione:
Barbaresco Asili – Cà del Baio
Barbera d’Alba Bric Du Luv – Cà Viola
Barbera d’Asti Sup. Nizza – Tenuta Olim Bauda
Barolo Liste – Borgogno
Dolcetto d’Alba Barturot – Cà Viola
Gavi di Gavi Monterotondo – Villa Sparina
Ghemme Riserva – Torraccia del Piantavigna
Roero Mompissano – Cà Rossa
Costo:
Soci Athenaeum: € 22,00 – non soci: € 25,00
Info:
ateneodeisapori.it
info@ateneodeisapori.it
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