Athenaeum2018

Athenaeum dei Sapori “L’inebriante sinfonia della Barbera” il 6 dicembre Roma

by • 2 dicembre 2018 • EventiComments (0)

Appuntamento il 6 dicembre 2018  dalle ore 19,00 con Athenaeum e “L’inebriante sinfonia della Barbera” presso la Ristorante Bell – Roma.

L’inebriante sinfonia della Barbera Se la Barbera, il vitigno più popolare del Piemonte, ha travalicato gli ambiti ristretti delvino nutrimento, entrando a far parte dell’elite vitivinicola mondiale, gran parte del merito è da ascrivere a Giacomo Bologna, vignaiolo sognatore e geniale, che ne ha ridefinito la silhouette organolettica, dando vita a degli autentici capolavori. Quelle attualmente prodotte dall’azienda Braida, ben lungi dal ripudiare le scelte del fondatore, avvalorano le sue felicissime intuizioni, manifestando un’esplicita chiarezza espressiva e un’ammaliante profondità.

Si degusterà in compagnia di Raffaella BolognaFabio Turchetti e Fabrizio Russo:
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 1994 e 2015
Barbera d’Asti Suma 2004 e 2015
Barbera d’Asti Bricco della Bigotta (annata da definire)
Barbera d’Asti Montebruna 2016
Barbera del Monferrato La Monella 2017

Costo:

Soci Athenaeum: € 20,00 – non soci: € 22,00

Ristorante Bell
76/86, Via Chiana
00198 Roma RM

Info:
ateneodeisapori.it
info@ateneodeisapori.it

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