VITERBIUM organizza, in collaborazione con la delegazione autonoma di Viterbo FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), una serata che avrà come tema una degustazione di sigari con vari abbinamenti.
La serata si svolgerà giovedì 4 giugno presso il ristorante Villa San Michele di Vitorchiano alle ore 19.30 con un ricco buffet e dalle 21.30, Stefano Fanticelli, confondatore e presidente del club Maledetto Toscano, ci condurrà alla scoperta dei possibili abbinamenti con i sigari toscani.
La partecipazione all’evento è vivamente consigliata a fumatori e non, poiché la simpatia e la l’abilità di Stefano Fanticelli faranno apprezzare la serata a tutti.
Mnenu a Buffet
Prosciutto di Parma, Mortadella Viterbese, susianella presidio Slow Food, Mozzarella di bufala DOP Gransardo, Crostini all’Extra-vergine Cutrera, Crostini con Ventricina Teramana, Miniburger di Kobe, Tartellette di Cece e lardo di Arnad, Parmigiana di melanzare al bicchier, Arancini siciliani con ragu di cinta e finochhio selvatico, Mousse di pomodoro ciliegino parmigiano e basilico, Crocche di patate speziate, Strozzapreti alla norma, Varianti di musse al cioccolato.
Vini in abbinamento:
Prosecco DOCG Asolo Az. Agr. Bedin
Muller Thurgau Az. Agr. Endrizzi
Costo € 40,00
Come sempre è obbligatoria la prenotazione per posti sono limitati.
Info:
3392077471
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redazione
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