Passeggiata breve intorno al Casale La Monaldesca, nella Riserva Naturale Monte Rufeno, alla ricerca di erbe e fiori spontanei mangerecci insieme ad Antonella Lisi.
Un’occasione per avvalersi della sua competenza per:
conoscere le erbe che caratterizzano i campi in questa stagione;
per riconoscere le diverse specie di erbe spontanee;
per selezionare tra quelle ad uso alimentare e le piante tossiche o velenose.
Dopo la passeggiata Iside De Cesare chef stellata de La Parolina di Trevinano Acquapendente e gestrice dell’Agriturismo La Monaldesca preparerà un menu a base di erbe selvatiche.
Quando: 8 giugno 2019 dalle ore 16,00
Dove: Casale Monaldesca Acquapendente Tuscia
Costi:
€ 10,00 solo passeggiata
€ 25,00 per menu degustazione
€ 32,00 comprensivo di passeggiata e menu degustazione
Prenotazione necessaria entro e non oltre il giorno prima dell’evento
Info:
Cooperativa L’Ape Regina
388-8568841
laperegina.it
Casale Monaldesca
Loc. Monaldesca, 44
01021 Trevinano Acquapendente
347-5308914 / 0763-476082
lamonaldesca@libero.it
www.lamonaldesca.com
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redazione
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