Addio allo chef Alessandro Narducci, morto in un tragico incidente

È successo nella notte, a Roma, mentre rientravano da Vinoforum. Alessandro Narducci giovane chef stellato dell’Acquolina Hostaria in Roma e la 25enne Giulia Puleio che lavorava con lui in sala  sono deceduti in seguito a un violento  scontro con un’ auto.

Una carriera sorprendente quella di Alessandro iniziata con una gavetta al Convivio Troiani poi nella brigata di Heinz Beck nel ristorante Social degli Emirati Arabi per tornare a Roma all’Acquolina Hostaria, in società con il suo primo mentore Angelo Troiani. Ne ricordiamo l’entusiasmo e la grande energia, la determinazione e la concretezza e soprattutto la passione per il suo lavoro in cui metteva sempre qualcosa di nuovo.

In questo momento di dolore vogliamo pensare a quando lo abbiamo conosciuto  sorridente e soddisfatto  in una serata di qualche anno fa quando aveva messo a disposizione il suo talento per Piacere Etrusco preparando una cena indimenticabile con i prodotti della Tuscia.

Ciao Alessandro

Immagine  www.coquis.it

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